準備破產了嗎?Acaia要出磨豆機了
Acaia Pearl 和 Lunar 幾乎已經是咖啡職人及手沖達人的必備用具。他們現計劃推出磨豆機 Acaia Orbit,一起來先睹為快啦!
Cup of Excellence 2022丨🇬🇹危地馬拉咖啡卓越杯
🇬🇹危地馬拉咖啡卓越杯2022 中,頭三位都是水洗藝妓,得分都超過 90 分。而且在 30 款得獎咖啡中有 20 款是屬於藝妓,可以說今年是「藝妓爭霸之年」!
Cup of Excellence 2022丨🇸🇻薩爾瓦多咖啡卓越杯
🇸🇻薩爾瓦多咖啡卓越杯2022 中,一共有 27 款得獎咖啡,主要來自 Alotepec-Metapan 和Apaneca-Ilamatepec 山地。以日曬處理的咖啡佔大多數,其中有 3 款屬於厭氧日曬。
Cup of Excellence 2022丨🇹🇼台灣咖啡私人拍賣會
台灣咖啡私人拍賣會的得獎咖啡中,日曬處理佔大多數,其次是水洗。主要品種包括藝妓和 SL34。
全新壓粉技術丨No Tamp Only Hydroform
以凝膠墊取代舊式金屬壓頭的新式壓粉器idroprep誕生了!
夏威夷全國杯測賽🤙🏝成績創歷史新高
第 13 屆夏威夷全國杯測賽中,一款日曬的藝妓咖啡獲得了該比賽有史以來的 87.45 最高分。
喝咖啡,是習慣還是需要?
習慣是人類行為的基礎。那麼,人們到底是習慣喝咖啡?還是需要喝咖啡呢?
McCafé推出澳洲招牌咖啡Australiano
意大利有Italian Espresso,美國有Americano,而現在,澳洲也有Australiano!