意大利有 Italian Espresso，美國有 Americano，而現在，澳洲也有 Australiano！
澳洲 McCafé 將推出澳洲招牌咖啡 Australiano。這款「澳式咖啡」其實是一種類似 Chai Latte 的飲料。它以當地出產的金合歡樹籽 (Wattleseed) 和香料茶 (Chai Tea) 作為基底，再配合 McCafé 的獨家烘焙咖啡豆所製作而成的含奶咖啡飲品，提供熱飲和冷飲兩種選擇。
（圖片來源：McCafe）
金合歡樹籽 (Wattleseed) 是屬於澳洲的原生食材植物。它像咖啡一樣，需要乾燥和烘焙的。由於擁有巧克力、咖啡和榛果的香氣，甚至有人會用它來取代咖啡豆以製作「零咖啡因的咖啡」。它的蛋白質含量高於奇亞籽，鈣質是牛奶的 1.5 倍，還有豐富的鐵和鋅，是澳洲的 Super Food。
而香料茶 (Chai Tea) 又稱為「印度奶茶」 ，是一種以紅茶葉為主，再加入香料及藥草調味的飲品。而平時在澳式咖啡店所提供的 Chai Latte 就是香料茶＋牛奶，甚至有人會要求再加 1-2 份特濃咖啡，味道重口味之餘，亦香氣撲鼻。
Wattleseed（圖片來源：The Garden Clinic, Robin Powell）
麥當勞集團品牌經理 Lancy Huynh 指，澳洲人終於能夠很自豪地以「Australiano」來稱呼自己的國民咖啡了！負責宣傳的 DDB 悉尼執行創意總監 Matt Chandler 亦分享：「像大多數澳洲人一樣，早上喝過咖啡才代表一天結束。這次能夠創造出澳洲招牌咖啡，真是太棒了。」
由 5月28日起至 6月25日，McCafé 會在澳洲進行巡迴免費試飲活動，從墨爾本到東岸，再到昆士蘭，全程 2000 公里。試飲過 Australiano 的網友紛紛表示：「Wattleseed 與 Chai 所配搭出來的味道很微妙」、「味道不差，但很難用言語形容」、「整體上比較甜，選擇冷飲會更好」等的評價。
不知道 Australiano 能否通過澳洲人的咖啡味蕾，成功列入 McCafé 的常有菜單中呢？
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