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韓國將研發「咖啡化妝品」

韓國淳昌郡的農業技術中心與化妝品公司Bio & Stee簽署協議,中心將提供在農場種植的咖啡副產品(咖啡葉/果肉/銀皮),而Bio & Stee將用其研發化妝品。


(相片來自Unsplash)


在韓國,同一條街隨時都可以有5-6間咖啡店。從成行成市的咖啡店就能看出,韓國人與咖啡的關係密不可分。不講不知,原來韓國也有種植咖啡的地方!


位於韓國全羅北道南部的淳昌郡中有種植咖啡的地方。一般在咖啡果實變成咖啡豆的加工過程中,都會浪費掉果肉和銀皮等部份,但其實在這些咖啡副產品中,含有大量抗氧化物和咖啡因。


或者Bio & Stee化妝品公司看中了這一點,因此,希望用此來研發化妝品(例如:頭髮產品、改善皺紋護膚品等等)。如果研發成功並能商業化,不單能推廣淳昌郡的咖啡,為農民創造額外收入,更可以擴大為當地的收入農作物。


大家一起期待吧!



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CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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