精品咖啡重視地域之味,產地的氣候變化對種植咖啡尤其關鍵。組織Coffee&Climate(咖啡與氣候/ C&C)將在3月16日(星期二)舉行網上研討會,希望能為咖啡農帶來更多對應氣候的策略。
計劃由多間歐洲最大的咖啡公司提供資金,Coffee&Climate專門針對計劃和資源,幫助面臨風險的地區咖啡農在面對氣候變化的情況下提高適應能力和生產能力。
據C&C稱,計劃已惠及中美洲,巴西和坦桑尼亞部分地區約83,500個小農戶家庭,促進了當地對環境有益的做法,例如覆蓋,蟲害管理,間作,咖啡品種管理和侵蝕控制技術。2018年也推出了一個免費的線上工具箱,供咖啡農使用。
第三階段計劃將於2024年6月進行,將擴大試點工作,同時進一步促進氣候適應力的生計和最大限度地減少碳排放,同時增強咖啡農場和咖啡園地的碳儲存潛力。
有興趣的朋友可以參與3月16日線上研討會:登記
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