[結果公布]2021香港咖啡沖煮大賽HKBrC

2021香港咖啡沖煮大賽已在6月23-29日圓滿結束～ 在38位參賽者中，最後勝出的手沖大師包括： 🏆冠軍：Ching Kwok (Roastwork) 🥈亞軍：Jasper Pang Tsz Yiu (Black Sugar Coffee) 🥉季軍：Bosco Tai Ka Chun ( Cupping Room Coffee Roasters)

當天精彩比賽內容，請往 https://www.facebook.com/scahongkong/

比賽內容：參賽者將有5分鐘準備時間，然後在10分鐘比賽時間中沖煮出咖啡，並分派給3位評審飲用。評審會按照Aroma, Flavor, Aftertaste, Acidity, Body, Balance, Overall七大項目進行評分。

WBrC比賽細節（ENG）

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