全球最具代表性的 "WBC咖啡比賽"其實一共分為 7 大項目：
1️⃣ 世界咖啡師大賽（WBC）🇦🇺
2️⃣ 世界拉花大賽（WLAC）🇵🇱
3️⃣ 世界沖煮大賽（WBrC）🇦🇺
4️⃣ 世界咖啡調酒大賽（WCIGS）🇵🇱
5️⃣ 世界杯測大賽（WCTC）🇵🇱
6️⃣ 世界咖啡烘焙大賽（WCRC）🇵🇱
7️⃣ 世界土耳其壺大賽（Cezve/Ibrik ）❓
主辦單位精品咖啡協會 (SCA) 早前宣布 2022 世界咖啡師大賽和沖煮大賽將於🇦🇺澳洲墨爾本國際咖啡博覽會 (MICE) 期間舉行（2022 年 9 月 27-30 日），其他比賽項目（拉花、調酒、杯測、烘焙）將在🇵🇱波蘭華沙舉行（明年 6 月 16-18 日），而土耳其壺大賽仍在物色適合的地方舉行。
(相片來自WBC)
其中 4 個在明年 6 月舉行的項目已公布了最新比賽規則，詳情可細閱官方文件。
如果你是參賽者又無法前往當地比賽，有權申請延期候選資格，以免失去未來參賽的機會。
緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態
▶ 咖啡生態各大平台：https://linktr.ee/heycoffeeanimal
▶ 商業合作歡迎來信：heycoffeeanimal@gmail.com
Comments