🎃每年萬聖節，最可怕的是......一起來聽聽吧！

身為咖啡人，你知道咖啡豆的勵志故事嗎？ 從前有隻羊，吃左粒咖啡，從前有個人，發明左咖啡，然後發左達？！😳

還記得剛入行的時候，很努力地吸收不同咖啡知識和經驗； 越學越覺得很不足，還去報讀那些貴死人的SCA課程💸💸💸； 學完了，卻發現......原來最重要的都是咖啡師本身！

OMG！西客無處不在，隨時出現，今天一起來回顧(?)西客🤬的經典語錄吧！

咖啡師也許是很多人的夢想工作：沖下咖啡聊下天又過一天...... 但事實是這樣嗎？

你都聽過這些咖啡名字嗎？對咖啡師來說，每次call drink都是一個挑戰！

咖啡給你有一種高雅文青的感覺嗎？ 可惜，對於一個崩壞了的咖啡師來說，咖啡界是一個弱肉強食、充滿各種「禽獸」（不！是奇珍異獸...）的世界！希望透過詼諧有趣的動畫和故事，以人性化的角度去探索最地道的咖啡生態。 邀請你們一起透過一杯咖啡的時間，認識咖啡生態。

雖然在玻利維亞種植咖啡會遇上各種限制，但El Fuerte咖啡莊園亦如其名一般的強大，一一迎上各種挑戰，冒險卻能走出一條新路...

2021年最updated咖啡行程，2021年6月23-26日將於雅典舉行WCC主要賽事，而拉花大賽、調酒賽、烘豆賽亦在11月19-22於台灣舉行。

現時對生物動力農業(Biodynamic)的觀點仍眾說紛紜，不如一起來看看Biodynamic到底引起了什麼爭議！

沒錯！世間上竟然有一種咖啡種植方式是需要看星座走勢來決定播種、耕種和收割時間，這就是生物動力咖啡(Biodynamic Coffee)！

India Balmaadi位於印度南部泰米爾納德邦(Tamil Nadu)的Nilgiris區，結合了古法的吠陀方法和生物動力方法，生產出一種有趣而獨特的咖啡。