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作家相片Coffee Animal

什麼是Piccolo?

已更新:2021年5月10日

或者你都在咖啡店菜單上看過Piccolo一字,但到底什麼是Piccolo?


Piccolo(讀音:peak-卡-奴)

"Piccolo"的意大利文意思是"小",所以Piccolo有小latte之稱。

在一杯意式濃縮咖啡(約20–30 ml)中再加入40–60 ml蒸煮過的牛奶,就是一般Piccolo的配方。牛奶比例只有Latte的三分之一左右,因此奶少了,咖啡味比拿鐵濃得多。

一般都建議如果你平時喝espresso,而今次你又想加點奶,才建議你去喝。

 

弄清楚咖啡的配方,才能喝到滿意的飲品。

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還有什麼不知道,可留言話我知!

 

*當然每家咖啡店都有自己的配方,不一定完全相同,因此建議在下單前再問清楚,就不會引起不必要的誤會了。


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