連鎖麵包店 Panera Bread 與 Miso Robotics 合作，正測試一款新的人工智能咖啡系統 CookRight Coffee，期望以 AI 技術來確保每杯咖啡都是熱和新鮮。
隨著成本上升和越來越難聘請員工，麵包店一直都在投資自動化技術，尤其簡化前台的操作。CookRight Coffee 可以監控整個咖啡站，測量咖啡容量、溫度和時間，並可以預測需求，讓員工可以更準確地知道何時沖泡新一批咖啡，不用再手動檢查咖啡，提高咖啡新鮮度並減少浪費。
Panera Bread 迫不及待地將它應用到每家連鎖店上，預計能改善現有的咖啡監控流程，為客戶帶來品質更好的咖啡。
（圖片來源：Panera Bread）
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