埃塞俄比亞森林(衣索比亞)是阿拉比卡咖啡的天然基因寶庫,多種生物在當中棲息,也是數十萬小農戶的生計來源......而這些森林正受到威脅!
人們為了取得木材和農業用地,不惜開墾森林的土地,因此,兩家荷蘭的初創公司 Carble 和 Satelligence 以一項合作計劃,希望透過獎勵咖啡農來保護埃塞俄比亞的森林,一起來了解吧!
(圖片來源:Carble)
有參與《解鎖咖啡生態》課程的朋友,應該也學習到埃塞俄比亞咖啡大部分來自小農戶,咖啡都是以野生、半野生的狀態生長在田、森林或自家後院,因此,森林皆依靠小農戶來提供保護。
這合作計劃以衛星來推算出森林所儲存的碳儲存量/生物質能(Biomass),而參與的咖啡買家可以把已驗證的減碳量納入其財務會計中(可減稅),同時,根據森林的碳儲存量來計算咖啡農的獎勵金。簡單來說,咖啡農越能好好保護森林土地,就能有越多獎勵金。這個經濟上的實際支持能舒緩小農戶緊迫的收入壓力,亦能作為誘因間接防止他們過度開發森林。
現時計劃覆蓋了埃塞俄比亞 Guji 區的 200-600 個小型咖啡農場(佔地 3 公頃或更少),預計到 2030 年能覆蓋約 100 萬個小型咖啡農場。
希望這計劃能為小農戶帶來額外收入之餘,買家亦願意為保護森林出一分力,共同建立牢固的關係,一同保護咖啡生態。
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