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EP4 作為專業咖啡師☕️最重要的是...？/咖啡生態與禽獸朋友們

還記得剛入行的時候，很努力地吸收不同咖啡知識和經驗；越學越覺得很不足，還去報讀那些貴死人的SCA課程💸💸💸；學完了，卻發現......原來最重要的都是咖啡師本身！

以咖啡連繫社區才是我真正最想追求的事！

「我若能有SCA證書，並十年經驗，卻沒有愛，我依然是個不合格的咖啡師。」

「客人才是我的證書。」

希望每一間香港咖啡店都可以守護每個小區！

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《咖啡生態與禽獸朋友們》透過詼諧有趣的動畫和故事，以人性化的角度去探索最地道的咖啡生態。▶http://bit.ly/38mStpj

EP3 西客經典語錄🤬/咖啡生態與禽獸朋友們

OMG！西客無處不在，隨時出現，今天一起來回顧(?)西客🤬的經典語錄吧！

「西客/奧客」這個話題真的可以三個月都講唔哂！每天都成為咖啡師們茶餘飯後的花生話題！「西客啊～真係話你戇鳩怕你嬲！」

你又遇過哪些西客呢？留言分享吧！

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*本故事由真人真事改編，如有雷同實屬不幸*

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咖啡師也許是很多人的夢想工作：沖下咖啡聊下天又過一天...... 但事實是這樣嗎？

想當年，我也曾因為《等一個人咖啡》、《咖啡王子1號店》等等的電影劇集所「欺騙」了～以為咖啡師都是好chill咁工作，但現實是......

浪漫只留給客人，現實總是殘酷的～（唉！鬼叫你做咖啡咩！）

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