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現在疫症大流行,每個人都要設法增強自身免疫力。飲食業界的好夥伴 Monin 推出了「功能性糖漿」生產線。「功能性糖漿」包括能量增強劑(Energy Boost)和富含維生素的總免疫力增強劑(Total Immunity Boost)。一起來認識來自法國優質糖漿品牌的創新吧!


能量增強劑(Energy Boost)

Monin Energy Boost 是一種可添加到任何飲料中的濃縮液體能量補充劑。這種令人振奮的天然咖啡因和植物提取物混合物可無縫混合到檸檬水、冰茶、蒸餾水或蘇打水等中。每泵(¼ oz) 可提供 28 毫克的咖啡因,當中更包含了瓜拿納(Guarana)、生豆萃取物(Green Coffee Extract)、南非醉茄(Ashwagandha)、人參(Ginseng) 和 CoffeeBerry® 咖啡果實萃取物,輕鬆讓你的一天充滿活力!它採用最優質的原料製成,不含人工色素、香料、防腐劑、甜味劑、添加糖和添加風味。

(圖片來源:Monin)


免疫力增強劑(Total Immunity Boost)

Monin Total Immunity Boost 是一種可以添加到任何飲料中的液體維生素補充劑。這種強大的必需維生素、礦物質和抗氧化劑混合物可無縫混合到檸檬水、冰茶、熱咖啡、冰咖啡、蒸餾水或蘇打水等飲料中。只需添加兩泵在飲料中,當中的維生素 C、維生素 D、維生素 B3、鋅和接骨木莓有助於增強你的免疫系統,讓你保持健康的生活。它採用最優質的原料製成,不含人工色素、香料、防腐劑和甜味劑。


你敢嘗試這些具功能性的糖漿嗎?而我......還是正正常常喝杯維生素C果汁算了~

(圖片來源:Monin)

 

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已更新:2021年5月10日

快到夏天了,除了自製Cold Brew,你還有其他選擇!

Cascara是咖啡果皮,有清爽的天然甜味,味道如玫瑰果和羅望子。Cascara不單可以製成咖啡果茶,將它製作成Cascara糖漿更可以製成冰沙、雞尾酒、雪糕等美食,用途潛力無限!!!


材料:

250g 白糖

250ml 過濾水

20-100g Cascara咖啡果皮(視乎你想要的濃度)


製作方法:

1)將所有材料放入平底鍋中煮沸,攪拌直至糖溶解;

2)將鍋從火上移開,讓糖漿稍微冷卻一下;

3)通過過濾器過濾Cascara;

4)過濾了的糖漿存放在瓶或容器中,並保持冷藏狀態。

夏日想飲凍咖啡時,可以用Cascara自製咖啡新飲品啦!Enjoy~


緊貼最新咖啡潮流▶IG @heycoffeeanimal


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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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