或者你都在咖啡店菜單上看過Macchiato一字，又有奶又特別便宜，但飲品到了卻發現與想像中的不一樣，到底什麼是Macchiato?
Macchiato（讀音：媽-key-呀-塗）
"Macchiato"的意大利文有"烙印/印記"的意思。
以奶作為烙印，在Espresso上加少許奶泡，稱為Espresso Macchiato。
味道如espresso般濃，只是口感上多點層次，飲用時也不需攪拌，不然會破壞它的層次感。
一般都建議如果你平時喝espresso，而今次你又想加點層次，才建議你去喝。
與Piccolo & Cortado的分別
Piccolo：espresso+60ml奶=~114ml飲品
Cortado：espresso+20ml奶=~50ml飲品
Macchiato：espresso+奶泡=~30-40ml飲品
Caramel Macchiato又是什麼？
Caramel Macchiato又是不一樣的飲品。相似的是也有"烙印/印記"，但今次是以espresso作為烙印。在有焦糖糖漿的奶中加入espresso，再在表面加上焦糖醬。一般容量如拿鐵(200ml以上)。
它與Caramel Latte不同之處在於"加espresso"的次序。Caramel Latte是"先落shot"，而Caramel Macchiato是"後落shot"。味道上，Caramel Latte味道比較平均，因為奶、espresso與糖漿充分融合。而Caramel Macchiato則多層次口感味道，先是焦糖醬奶泡，然後奶與espresso在口中融合，每一口都帶來不一樣的味覺衝擊。
一般都建議如果你平時喝latte，而今次你又想加甜味就點Caramel Latte。想享受多層次，就建議你試飲Caramel Macchiato。
弄清楚咖啡的配方，才能喝到滿意的飲品。
《什麼是XX系列》
什麼是Cortado?
什麼是Piccolo?
什麼是Macchiato?
什麼是Ristretto?
什麼是Dirty?
什麼是Short Black?
什麼是Long Black?
什麼是Caramel Macchiato?
還有什麼不知道，可留言話我知！
*當然每家咖啡店都有自己的配方，不一定完全相同，因此建議在下單前再問清楚，就不會引起不必要的誤會了。
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