或者你都會喺網上睇過好多「咖啡店閪客」嘅故事分享。
老老實實，咖啡師都喺打工姐，又唔喺食飽飯無野做，要搵人嚟嗌交。
咖啡師同客人，互相尊重吓，好無？！
《躁底咖啡師》為各位不敢發聲，收收埋埋谷到一肚氣嘅咖啡師溫柔地唱出心聲～
*這位躁底咖啡師，應該已經修練成仙，才能如此溫柔～佩服佩服！
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屈埋屈埋，遲早心理變態，不如同我地傾傾！
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人生已經苦不堪言，但我相信咖啡能帶給我們在生活中一點平靜。
【咖啡師成長日記】紀錄了咖啡師的日常，帶你一起重新發現趣味的、秘辛的、獨家的、底蘊豐滿的人生體悟。
#1 謝謝你踏出第一步！ https://vocus.cc/article/61065530fd897800018a6255 #2 討厭自己 https://vocus.cc/article/6109fd25fd89780001030790 #3 請記得我 https://vocus.cc/article/610baf75fd897800016d8433 #4 路，不會白走的 https://vocus.cc/article/61125bebfd897800014ad359 #5 最倒楣的一天 https://vocus.cc/article/6118a2a0fd8978000198ba79 #6 怪叔叔走開！(上) https://vocus.cc/article/61236102fd8978000142292b #7 怪叔叔走開（下） https://vocus.cc/article/6125022cfd897800014999b4 #8 disABILITY https://vocus.cc/article/612598fafd897800014c411e #9 有生之年能遇到......（上） https://vocus.cc/article/6128c6cafd89780001296224 #10 有生之年能遇到......（下） https://vocus.cc/article/612b7c2bfd89780001551125 #11 有時候，重覆也是一種幸福 https://vocus.cc/article/6134c085fd89780001120ec2 #12 差點被抓進監獄的經驗 https://vocus.cc/article/6136bc49fd897800019c2732 #13 魔鬼太多，天使太少（上） https://vocus.cc/article/61398573fd8978000194a8c4 #14 魔鬼太多，天使太少（下） https://vocus.cc/article/613dab81fd89780001409c6d
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你係咪都會經常見到莊園嘅名係Finca Santa XXX, La XXX, El XXX？
原來不單只在歐洲的西班牙會用西班牙文，非洲的赤道幾內亞 (Guinea Ecuatorial)，以及位在中南美洲的 18 個國家普遍都會用西班牙文。因此，莊園的名字其實大多數都是西班牙文來的。
咖啡師一定要識嘅西班牙文
Hacienda＝莊園
La＝The
Esmeralda＝祖母綠/翠
所以Hacienda La Esmeralda就係咖啡界中最出名嘅「翡翠莊園」！
不過，除左o係巴拿馬，其他國家都有翡翠莊園，買豆時就要留意清楚啦！
La＝The
Flor＝花
del＝的
Café＝咖啡
所以La Flor del Café就係我們平常講嘅「花神」！
原來「花神」唔係莊園名字，而係一個品牌。
而且中文譯法「花神」可以代表La Minita莊園中一個品牌「La Flor del Café」，也可以代表Bella Carmona莊園的花神「La Folie」，下次買豆唔好攪錯啦！
Finca＝莊園
Santa＝聖
Monica＝莫妮卡
所以Finca Santa Monica就是聖莫妮卡莊園。哥倫比亞的Finca Santa Monica最出名就係奇奇怪怪的發酵處理法（白酒處理、肉桂處理、尤加利處理......），鍾意試豆嘅你唔可以錯過啦！
雖然我唔係精通西班牙文，但透過咖啡o黎認識到其他國家嘅文化同語言，都係好有意思！
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