LOCA陶瓷手沖咖啡濾杯

現在手沖咖啡的趨勢，相信都會是無需濾紙的「環保陶瓷咖啡濾杯」！

日本研發的LOCA陶瓷手沖咖啡濾杯，利用陶瓷上的微小濾孔自然過濾咖啡，濾杯可多次清洗和使用，亦能去除掉咖啡中的雜味，一起來認識吧！

LOCA陶瓷手沖咖啡濾杯特色：

1️⃣ 400 年有田燒陶瓷技術

有田燒可說是日本頂級的陶瓷製作技術，今次與LOCA聯手打造咖啡濾杯，讓你在飲用同時感受工匠的真誠！

2️⃣ 零浪費環保濾杯

無需使用濾紙，大大減少了濾紙的浪費！

3️⃣ 50 微米濾孔

表面上是陶瓷，但其實隱藏了數百個 50 微米的濾孔，讓你製作出美味的咖啡！

4️⃣ 去除掉 70 %咖啡雜味

比使用一般濾紙，陶瓷質料能去除掉 70% 的咖啡雜味，有效提升咖啡的甜度！

（相片來自LOCA）

現在Kickstarter早鳥優惠有三款選擇：大V型(37美元)、大U型(33美元)和小U型(28美元)。

了解更多LOCA

可惜的是，暫時市面上的陶瓷濾杯好像都沒有"肋骨"，或者會影響流速。另外，用完濾杯要洗得乾淨，才不會令濾杯堵塞和殘留咖啡粉。

無論點，呢類環保陶瓷咖啡濾杯將會越來越受歡迎，你都係時候入手返一個啦！

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態

▶ 喜歡咖啡生態嗎? 一鍵支持，請我們喝杯咖啡吧：https://linktr.ee/heycoffeeanimal

▶ 商業合作歡迎來信：heycoffeeanimal@gmail.com

想擁有一個咖啡莊園？機會來了！

澳洲有一個咖啡莊園正出售！Coffee Farm For Sale!🏠⛰🌳

位於澳洲新南威爾斯州Teven區的Kahawa Estate Coffee坐落在 22 英畝的亞熱帶雨林和肥沃的土壤上。環境寧靜、私密且與世隔絕，但同時也靠近繁榮的城鎮、世界一流的海灘、優質學校、各種購物場所和巴利納機場（約 15 分鐘路程），距離黃金海岸機場亦只有1 小時車程。

(相片來自kahawa)

莊園中別墅

主屋坐落在風景優美的花園中，提供四間大臥室、兩間浴室和寬敞的開放式起居空間，設有高高的天花板、落地窗和拋光木地板。別墅中設有游泳池，與周圍的草坪、果樹和花園打造成完美的景色。

(相片來自kahawa)

第二間屋子

從別墅出發，經過緩緩斜坡有一個大型泉水大壩和一小片經過修復的亞熱帶雨林，沿著一條蜿蜒的小溪，一個 350 平方米的大型機械棚和倉庫就在眼前。

距離主屋不遠，擁有自己的馬路入口的獨立小屋。這間帶有娛樂平台和私人圍欄花園的兩居室住宅可以通過出租的方式提供穩定的第二收入來源，或者成為大家庭的獨立住宅也是個不錯選擇。

(相片來自kahawa)

咖啡種植園

最初為牛油果和堅果農場的土地，經過20年的努力，現今已成為了屢獲殊榮的咖啡種植園和企業。土地海拔高，排水良好，擁有肥沃的火山土壤且陽光充足的東北面。

園內有 12,000 棵咖啡樹，設有完善的灌溉施肥系統。農場附帶 5 兆克水許可證，可從小溪獲取天然水源。機器棚旁邊有一個設備齊全的咖啡烘焙廠。絕對可以種啡、處理、烘焙、包裝一站式服務！

咖啡園還十分適合農業旅遊 (STCA)，具有無限可能性和潛力的商機。

順帶一提，據研究指，澳洲暫時還沒有發現咖啡害蟲和葉銹病，咖啡能「安全地」成長。不過澳洲的低壓環境，使種出來的咖啡的咖啡因含量或會較低。

如果你曾經有過咖啡莊園的夢想，打算移民去澳洲，甚至在澳洲過退休生活，不妨考慮一下！

http://kahawaestate.com.au/opportunity/

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態

▶ 喜歡咖啡生態嗎? 一鍵支持，請我們喝杯咖啡吧：https://linktr.ee/heycoffeeanimal

▶ 商業合作歡迎來信：heycoffeeanimal@gmail.com

Sandbox Smart Roaster丨家用微批次烘豆機

想自己在家炒豆，又看不懂那條烘焙曲線？Sandbox智能烘豆機能幫到你！

（相片來自Sandbox）

Kickstarter上又有一強勢計劃上線了--- Sandbox智能烘豆機。

Sandbox他們家的智能烘豆機是一個專為宅家烘焙師而設的智能烘豆機。就算你沒有炒豆經驗，又看不懂那條烘焙曲線，只要你放入生豆，在手機上設定好炒豆模式，就能成功炒豆。

Sandbox智能烘豆機特色：

1️⃣ 連接手機

烘豆機連接手機APP，可設定炒豆模式。APP會紀錄每次烘豆的各參數和曲線，方便你調節下一次烘焙。而烘焙資料更可分享給朋友，亦為你建立一群志同道合的烘豆友。

2️⃣ 專為微批次而設

每次烘焙量由以往第一代的100g提升至150g。雖然還是屬於小量生產，但這也意味著每批生豆可以實驗以不同模式烘焙，大大增加了烘焙彈性。

3️⃣ 電加熱直火式烘焙

烘豆機內有像焗爐般的電發熱線，使咖啡的口感更明顯，香氣更濃郁，在保持個性的同時保留更多風味。

4️⃣ 尺寸輕巧

尺寸只有26cm x 23cm x 25.5cm，重 7kg，比咖啡機和微波爐還要細，只要確保出風位沒有阻擋，就能配合蝸家位置。

5️⃣ 少煙少噪音

它在操作時，聲音約在 70db 左右；散發的煙量也很少，不用擔心鄰居投訴！

（相片來自Sandbox）

Sandbox早前已在日本眾籌網站Makuake和韓國眾籌網站Wadiz取得驕人成績。至截稿為此，計劃已籌得超過20萬美元支持，Kickstarter限量版除了是天藍色，亦加碼送手動磨豆器，機會難得，有興趣馬上參與吧！

了解更多Sandbox Smart Roaster

想參考第一代 Sandbox 智能烘豆機，可參考以下開箱：

https://www.sandboxsmart.com/

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態

▶ 喜歡咖啡生態嗎? 一鍵支持，請我們喝杯咖啡吧：https://linktr.ee/heycoffeeanimal

▶ 商業合作歡迎來信：heycoffeeanimal@gmail.com