TheCaféDAO 去中心化自治咖啡連鎖店

只要用 5 美元買一杯咖啡，就能成為 TheCaféDAO 的股東？

有留意區塊鏈和加密貨幣的朋友，應該對 DAO 這個詞彙不會陌生。DAO，Decentralized Autonomous Organization 是指一個去中心化的自治組織，它沒有中央領導人，而是每個代幣持有人都可以發布提議並進行投票來為組織作出決策，而且利用區塊鏈技術來驗證交易。

一個名為 TheCaféDAO 的項目試圖打破傳統咖啡店的架構，野心勃勃地計劃開設 TheCaféDAO 去中心化自治咖啡連鎖店。他們將於 4 月 30 日和 5 月 1 日在西雅圖 NFT 博物館開設快閃店，在當中提供 12oz 的手沖咖啡，而任何以 5 美元購買咖啡的顧客都可以成為 TheCaféDAO 的 Alpha 階段共同擁有者，能擁有咖啡店的決策權。

（圖片來源：TheCaféDAO）

雖然 TheCaféDAO 目前仍處於起初階段，尚未在任何區塊鏈上註冊，但遠景卻是開設連鎖店和發行自家的咖啡代幣 CT（Coffee Tokens），讓日後實體咖啡店的顧客在購買咖啡的同時，賺取咖啡代幣。

也許這些 DAO Cafe 的魅力在於能讓一眾咖啡友嚐嚐「有份開店」的滋味，希望未來能看到他們的好消息！

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第二代 Sandbox Smart Roaster 即將面世

來自台灣的 Sandbox 智能烘豆機是一個專為宅家烘焙師而設的智能烘豆機。就算你沒有炒豆經驗，又看不懂那條烘焙曲線，只要你放入生豆，設定好炒豆模式，就能成功在家炒豆。最近他們又在 Kickstarter 強勢回歸，推出第二代 The Sandbox Smart R2，一起來看看加入了什麼新功能吧！

（相片來自 Sandbox Smart）

The Sandbox Smart R2 新功能：

1️⃣ 烘焙量提升至 550g

專為微批次而設的烘豆機並不滿足於第一代的 100g 烘焙量，今次機身稍為增大了，烘焙量提升至 550g！

2️⃣ 用戶全面掌控

Sandbox Smart R2 由旋轉滾筒中心的 900W 石英管進行加熱，用戶能調整熱功率、風扇速度、滾筒速度和不同烘烤階段的持續時間。

3️⃣ 提供提示通知

APP 能生成圖表跟踪溫度、風力等數據，並能預測一爆時間。App 設有提示功能，讓你實時監控烘焙情況，不會錯過一爆二爆的黃金時間。Sandbox Smart 分析系統目前暫與 Artisan 或 Cropster 等外部軟件不兼容。

4️⃣ 雲端分層服務

烘豆機連接手機 App，可設定炒豆模式。App 會紀錄每次烘豆的各參數和曲線，你更可以在雲端上分享和下載配置文件以進行自動烘焙。

5️⃣ F1 排煙器

炒豆最令人煩惱的就是氣味。今次單獨出售帶有可更換布過濾器的煙霧緩解附件 --- F1 排煙器，輕鬆解決炒豆中所生成的煙和氣味。

（相片來自 Sandbox Smart）

Sandbox 正在 Kickstarter 上提供 R2 的預購，現已經籌集了超過 132,000 美元。計劃於今年 4 月開始向客戶發貨，屆時 R2 的銷售將以 2,700 美元的零售價推出。Sandbox 將繼續專注於家居烘焙市場，為咖啡愛好者帶來輕鬆烘豆的樂趣。

The Sandbox Smart R2 Kickstarter

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Sandbox Smart Roaster丨家用微批次烘豆機

想自己在家炒豆，又看不懂那條烘焙曲線？Sandbox智能烘豆機能幫到你！

（相片來自Sandbox）

Kickstarter上又有一強勢計劃上線了--- Sandbox智能烘豆機。

Sandbox他們家的智能烘豆機是一個專為宅家烘焙師而設的智能烘豆機。就算你沒有炒豆經驗，又看不懂那條烘焙曲線，只要你放入生豆，在手機上設定好炒豆模式，就能成功炒豆。

Sandbox智能烘豆機特色：

1️⃣ 連接手機

烘豆機連接手機APP，可設定炒豆模式。APP會紀錄每次烘豆的各參數和曲線，方便你調節下一次烘焙。而烘焙資料更可分享給朋友，亦為你建立一群志同道合的烘豆友。

2️⃣ 專為微批次而設

每次烘焙量由以往第一代的100g提升至150g。雖然還是屬於小量生產，但這也意味著每批生豆可以實驗以不同模式烘焙，大大增加了烘焙彈性。

3️⃣ 電加熱直火式烘焙

烘豆機內有像焗爐般的電發熱線，使咖啡的口感更明顯，香氣更濃郁，在保持個性的同時保留更多風味。

4️⃣ 尺寸輕巧

尺寸只有26cm x 23cm x 25.5cm，重 7kg，比咖啡機和微波爐還要細，只要確保出風位沒有阻擋，就能配合蝸家位置。

5️⃣ 少煙少噪音

它在操作時，聲音約在 70db 左右；散發的煙量也很少，不用擔心鄰居投訴！

（相片來自Sandbox）

Sandbox早前已在日本眾籌網站Makuake和韓國眾籌網站Wadiz取得驕人成績。至截稿為此，計劃已籌得超過20萬美元支持，Kickstarter限量版除了是天藍色，亦加碼送手動磨豆器，機會難得，有興趣馬上參與吧！

了解更多Sandbox Smart Roaster

想參考第一代 Sandbox 智能烘豆機，可參考以下開箱：

https://www.sandboxsmart.com/

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