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現在疫症大流行,每個人都要設法增強自身免疫力。飲食業界的好夥伴 Monin 推出了「功能性糖漿」生產線。「功能性糖漿」包括能量增強劑(Energy Boost)和富含維生素的總免疫力增強劑(Total Immunity Boost)。一起來認識來自法國優質糖漿品牌的創新吧!


能量增強劑(Energy Boost)

Monin Energy Boost 是一種可添加到任何飲料中的濃縮液體能量補充劑。這種令人振奮的天然咖啡因和植物提取物混合物可無縫混合到檸檬水、冰茶、蒸餾水或蘇打水等中。每泵(¼ oz) 可提供 28 毫克的咖啡因,當中更包含了瓜拿納(Guarana)、生豆萃取物(Green Coffee Extract)、南非醉茄(Ashwagandha)、人參(Ginseng) 和 CoffeeBerry® 咖啡果實萃取物,輕鬆讓你的一天充滿活力!它採用最優質的原料製成,不含人工色素、香料、防腐劑、甜味劑、添加糖和添加風味。

(圖片來源:Monin)


免疫力增強劑(Total Immunity Boost)

Monin Total Immunity Boost 是一種可以添加到任何飲料中的液體維生素補充劑。這種強大的必需維生素、礦物質和抗氧化劑混合物可無縫混合到檸檬水、冰茶、熱咖啡、冰咖啡、蒸餾水或蘇打水等飲料中。只需添加兩泵在飲料中,當中的維生素 C、維生素 D、維生素 B3、鋅和接骨木莓有助於增強你的免疫系統,讓你保持健康的生活。它採用最優質的原料製成,不含人工色素、香料、防腐劑和甜味劑。


你敢嘗試這些具功能性的糖漿嗎?而我......還是正正常常喝杯維生素C果汁算了~

(圖片來源:Monin)

 

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連鎖麵包店 Panera Bread 與 Miso Robotics 合作,正測試一款新的人工智能咖啡系統 CookRight Coffee,期望以 AI 技術來確保每杯咖啡都是熱和新鮮。


隨著成本上升和越來越難聘請員工,麵包店一直都在投資自動化技術,尤其簡化前台的操作。CookRight Coffee 可以監控整個咖啡站,測量咖啡容量、溫度和時間,並可以預測需求,讓員工可以更準確地知道何時沖泡新一批咖啡,不用再手動檢查咖啡,提高咖啡新鮮度並減少浪費。


Panera Bread 迫不及待地將它應用到每家連鎖店上,預計能改善現有的咖啡監控流程,為客戶帶來品質更好的咖啡。

(圖片來源:Panera Bread)

 

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➊ Crypto Baristas 加密咖啡師

由烘焙商 Coffee Bros. 於 2021 年開始的 NFT 咖啡店項目。

第一季的目標是建立一個強大的咖啡社區,並為開設第一家咖啡店而籌集資金。他們創造了 60 個角色,鑄造了 455 個 NFT,成功籌集得超過 20 萬美元,預計 6 月在紐約市開設第一家實體咖啡店。

第二季的目標是回饋咖啡農社區(From Farm To Cup)。透過投資和改善一個洪都拉斯農場,以提高其透明度、可持續性和改進加工處理技術,幫助他們贏取洪都拉斯卓越杯。

Crypto Baristas 積極影響咖啡供應鏈,加倍提高可持續性,並以改善咖啡種植社區的生活為目標。

(圖片來源:Crypto Baristas)



➋ Coffee Junkies 咖啡瘾君子

Coffee Junkies 是一個讓志趣相投的人們可以一起喝咖啡的俱樂部。目標是為社區提供折扣、面對面聚會、獨特的咖啡合作和有趣的聯繫方式。當然也會對提案進行投票,一同來策劃俱樂部的未來。


初期,他們已經通過 Single Shot 和 Double Shot 通行證鎖定了 1600 位成員。早期成員能夠在 NFT 正式發布前對俱樂部的路線圖進行投票。


下一步,Coffee Junkies 將於 2022 年 4 月 22 日開始鑄造 6,000 個 NFT,並為持有者解鎖大量與咖啡相關的折扣和活動。

(圖片來源:Coffee Junkies)



➌ The Bored Breakfast Club 無聊早餐俱樂部

以無聊猿 BAYC 所衍生出的項目 The Bored Breakfast Club(無聊早餐俱樂部)是一個以 NFT 來提供咖啡訂閱服務的項目。由幾位 Bored Ape 持有者、Kley 設計工作室和 YES PLZ 烘焙商創建。


The Bored Breakfast Club 鑄造了 5,000 個獨特的早餐場景 NFT。每位持有者更同時獲得一個 Yes Plz 咖啡訂閱會籍,可以定期收到來自洛杉磯的驕傲 --- Yes Plz 所烘焙的咖啡豆。每款包裝都是專屬為 NFT 持有者而設計的限量版包裝。另外,社群錢包更會向雨林國家聯盟捐贈 50,000 美元,為環境出一分力。

(圖片來源:The Bored Breakfast Club)


➍ Coffee Doods 咖啡傻瓜

Coffee Doods 是 Doodles 持有者的咖啡群組,承諾為元宇宙帶來樂趣。早前在 SXSW 活動設立了一個快閃咖啡站,以一部拉花打印機在咖啡上印上 Doodles 角色。


Coffee Doods 預計將在 2022 年初向持有人送上第一批的 Coffee Doods Blend 咖啡豆。

(圖片來源:Coffee Doods)


➎Brewies 沖煮兒

Brewies 是一個喜歡咖啡因的角色,目標是開拓第一家 Web3 咖啡店。

第一階段,他們將計劃推出 300 多個 Brewies 角色,NFT 持有者將獲得贈品和參與社區活動。第二階段,在 Sandbox 建立第一家元宇宙咖啡店。第三階段,鑄造 $BREW,成為Brewies 生態系統中使用的代幣,亦會推出動畫。第四階段,建立 Brewie 品牌的咖啡豆。

(圖片來源:Brewies)


以上是五個有關咖啡的 NFT 項目,有些項目非常偉大,為建立實體咖啡店和影響咖啡鏈而設,也有的是為咖啡社群謀求福利的福利社,也有些只是其他 NFT 項目衍生出來 For Fun 的咖啡社群,也有些專注於元宇宙的咖啡生態。不論是哪個項目,最終都是希望以啡會友,透過 Web3 建立起咖啡社群。

 

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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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