10cm - Americano (아메리카노)丨Let's Coffee Break

你會在什麼時候想喝Americano呢？菜單太複雜了而做不了決定的時候？還是和女朋友吵架之後？一起來聽聽韓國組合10cm的Americano吧！

아메 아메 아메 아메 아메 (x4)　美式 美式 美式 美式 美式 아메리카노 좋아 좋아 좋아　Americano 喜歡 喜歡 喜歡 아메리카노 진해 진해 진해　Americano 香濃 香濃 香濃 어떻게 하노 시럽 시럽 시럽　該怎麼辦呢 糖漿 糖漿 糖漿 빼고 주세요 빼고 주세요　不加了 不加了 이쁜 여자와 담배피고 차 마실때　一起和美麗的女子抽菸喝茶的時候 메뉴판이 복잡해서 못 고를때　因為菜單太複雜了而做不了決定的時候 사글세 내고 돈 없을때 밥 대신에　因為繳房租之後而沒錢買飯的時候 짜장면 먹고 후식으로　吃完炸醬麵之後的飲料 아메 아메 아메 아메 아메 (x2)　美式 美式 美式 美式 美式 아메리카노 좋아 좋아 좋아　Americano 喜歡 喜歡 喜歡 아메리카노 깊어 깊어 깊어　Americano 深深的 深深的 深深的 어떻게 하노 설탕 설탕 설탕　該怎麼辦呢 糖漿 糖漿 糖漿 빼고 주세요 빼고 주세요　不加了 不加了 여자 친구와 싸우고서 바람 필때　和女朋友吵架之後出去吹風的時候 다른 여자와 입맞추고 담배 필때　和其他女人親吻、抽菸之後 마라톤하고 감질나게 목축일때　跑馬拉松和去流浪的時候 순대국 먹고 후식으로　在吃美食的時候 아메 아메 아메 아메 아메 (x4)　美式 美式 美式 美式 美式 아메리카노 좋아 좋아 좋아　Americano 喜歡 喜歡 喜歡 아메리카노 진해 진해 진해　Americano 香濃 香濃 香濃 어떻게 하노 시럽 시럽 시럽　該怎麼辦呢 糖漿 糖漿 糖漿 빼고 주세요 빼고 주세요　不加了 不加了

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「長賜號」對咖啡業的影響

「長賜號」巨型貨輪於3月21日在埃及蘇伊士運河擱淺，橫卡河道，阻斷了往來交通。經各方努力，雖然已在29日脫離嵌入的堤岸恢復自由，但卻對全球供應鏈將造成重大影響，而最終為此買單的很可能是消費者。

蘇伊士運河位於埃及，連接紅海和地中海，是連接歐亞的一大動脈。全長超過193公里，交通繁忙，是目前連接歐亞的最短線路，也是全球少數可以通行大型商船的無船閘運河。

對咖啡農的影響

咖啡是一種季節性植物。對某些產地來說，現在是全年的“高峰”月份。因此，如果貨物滯留或延誤，無法將咖啡帶出國外，意味著咖啡農需要等待更長的時間才能收到款項，直接影響了咖啡農的現金流。

對咖啡店/炒豆師的影響

美國的咖啡供應量正在萎縮，批發價格也在飆升，相信這會進一步加劇了食品貿易。炒豆師也可能會因生豆供應延誤而要轉炒其他產地的咖啡豆，間接影響消費者的咖啡豆選擇。

對咖啡消費者的影響

蘇伊士運河是目前連接歐亞的最短線路，如果改道而行， 不單運送時間增加，航行里數增加，運費也飆升。既然成本上升，最終我們手上的一杯咖啡的價格也有機會跟著上升。

對我們來說，「長賜號巨型貨輪擱淺」好像是很遙遠的事故，但其實對我們也有著影響。精品咖啡的其中一個精髓就是「關注咖啡生產鏈上的每一個角色」，今次的事故讓我們更認識到咖啡鏈上「一環扣一環」的影響，希望運河可以早日恢復自由～

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咖啡是負卡路里？

快到夏天了～又到減肥的好日子。每天都在計算卡路里的你，知道一杯黑咖啡有多少卡路里？

什麼是卡路里？

食物的熱能以卡路里來計算，一般會看到用「大卡(千卡)」來表示食物的熱能。負卡路里食物就是食物本身的卡路里，比消化和吸收作用所需的能量來的低。但注意！這些食物並不是可以幫助你減去已轉化的熱量，而是讓你減少吸收攝取。

減肥不能只看卡路里

十分簡單的一個例子：100卡路里羽衣甘藍是否等於100卡路里牛油？當然不是！在100卡路里羽衣甘藍中，只有一小部分可以被人體代謝，其餘主要是纖維素和其他無法消化的纖維，人體無法將其轉化為可用能量。對於含澱粉，富含碳水化合物的食物或脂肪，人體可以很容易地轉化為化學能並以脂肪的形式存儲。因此，就算卡路里一樣低，也不代表對減肥有效。咖啡屬低卡路里，本身已經只有小部分可以被人體代謝，加上咖啡因會刺激新陳代謝，因此才被視為「負卡路里食物」。

到底咖啡有多少卡路里？

簡單來說：一杯黑咖啡中含有大約5至-100卡路里，為什麼是-100卡路里？答案是咖啡因！

咖啡中的咖啡因、綠原酸和類似化合物通過一系列複雜的化學反應來刺激我們的新陳代謝，這些化學反應不僅使我們感到愉悅，而且使我們的身體燃燒更多卡路里。而且也有抑制食慾的好處。綠原酸還可以防止脂肪和碳水化合物的吸收。一項研究顯示，運動員在運動前喝咖啡，運動後3小時內會多燃燒15%的熱量；經常運動者不妨在運動前1小時來杯黑咖啡，可增加熱量消耗，還能增強肌力與肌耐力。

可是，不代表只喝咖啡來減肥，這樣你一定會營養不良啦～

咖啡對減重有輔助效果，有喝咖啡習慣者一天以3杯為限。而平時不喝咖啡者，千萬不要為了減重而喝。咖啡因會使胃酸分泌，並刺激神經系統，飲用過量不僅影響睡眠，更會引起心悸不適。減肥最好的方法還是回歸飲食控制，少吃高油、高熱量食物，並規律運動，減重成效可能都比靠喝咖啡好。

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