- Coffee Animal
- 2021年1月7日
- 讀畢需時 2 分鐘
你有沒有想像過🤖未來的咖啡世界會是怎樣的呢？
咖啡會絕種嗎？未來的咖啡界又會有什麼趨勢？ 一起跟我穿梭時空吧！
其實原本只在幻想咖啡界的未來趨勢：HOME BARISTA時代/AI人工智能咖啡師/咖啡師失業/...但再想得長遠些，發現環境對種植咖啡也有一定影響。全球暖化和氣候變異，令咖啡也越來越難種植，未來可能可以在溫室/無土種啡，但也有機會絕種！所以才希望影片可以帶出「飲得環保」這主題。
咖啡如何飲得環保?
1/自備咖啡杯☕️
根據CNN統計，全球每年消耗六千億個咖啡杯，而且咖啡杯內附有塑膠塗層，根本無法被回收，同時需要20年以上才能分解。因此下次到店裏買咖啡時，自備咖啡杯吧！
2/減碳本地烘豆&小店🏠
運輸佔全球碳排放量的第二位, 因此選購本地烘豆，不單支持香港小店企業，更可以減少運輸，達致減碳效果。
3/以植物奶取代牛奶🥛
畜養乳牛會排放大量溫室氣體，而栽種植物的耗水量不但比畜牧少了83%，也只需要較少土地，大大減低排放溫室氣體。另外，動物奶容易殘留激素和抗生素於人體，植物奶可減少敏感，又低碳環保，適合一眾健美人士和有乳糖不耐症人士飲用。
★只要維持良好的環境條件和保護生物多樣性， 我們將為優質咖啡的發展創造出良好的條件。 想繼續品嚐到優質咖啡，就一起環保吧~♥
這也剛好呼應了我們的名字《咖啡生態》～
《咖啡生態與禽獸朋友們》透過詼諧有趣的動畫和故事，以人性化的角度去探索最地道的咖啡生態。▶http://bit.ly/38mStpj