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已更新:2021年5月10日

韓國最愛重口味和創新口味,自去年的薄巧炸雞到辣蒜味炸雞,最近韓國炸雞名店之一Mexicana(멕시카나)又推出了拿鐵咖啡味炸雞~WOW!各位coffee animal一定要試試!


2021年3月10日推出的新口味「拿鐵Mexicana炸雞」,上市後引起熱烈迴響。酥脆的炸雞配上拿鐵口味調味料,引發了特殊的香氣與味道。


目前網友吃過的反應回饋,大部分都表示「咖啡味不會過於濃烈,有甜鹹交雜的魅力」或「新鮮的衝擊」等評價。


Mexicana有「炸雞新口味霸主」之稱,除了拿鐵咖啡味炸雞,以前更推出過「彩虹七色炸雞」。草莓炸雞、香蕉炸雞、哈密瓜炸雞、柳橙炸雞、辣火雞炸雞、還與零食Cheetos聯名出了餅乾起司炸雞、與泡菜宗師宗家府合作出泡菜炸雞。

韓國人對炸雞的熱愛真的令人無法想像!!!去年大熱的薄巧炸雞不單外貌令人望而生畏,吃過的網友也紛紛表示「其實我沒有那麼愛薄荷巧克力=~="」;今年人氣爆發的辣蒜味炸雞更讓口氣像原子彈般爆發!WOW!不知咖啡炸雞又會否掀起熱潮呢?

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態

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▶ www.heycoffeeanimal.com


已更新:2021年5月10日

《Coffee Friends》커피프렌즈/咖啡之友

如果你想了解咖啡店的營運?相信這節目會適合你!


這是韓國tvN電視台於2019年1月4日推出的綜藝節目。韓國藝人柳演錫和孫浩俊從2018年一直在做《Coffee Friends》公益捐贈活動,他們親自駕駛咖啡車四處分享飲料,出價多少由購買者決定,所有營業收入用於公益捐款,讓各地民眾都能參與這個愛心捐款活動,也讓大家看到了捐贈其實是一件很簡單的事。

這節目延續這個富有意義的捐贈活動,讓柳演錫和孫浩俊直接在濟州島經營咖啡廳一星期,期間更邀請其他藝人朋友崔智友、梁世宗、姜丹尼爾、EXO 世勛、南柱赫、Uknow等出任打工生,不單可看到他們創作菜單、製作食物和準備過程,也看到他們接待客人、送餐甚至洗碗洗到崩潰的樣子,背後的辛酸血淚將一一公開!

想了解咖啡店運作大小事的你萬不能錯過!


另外,喜歡這類藝人營運餐廳的節目,可收看《尹STAY》、《姜餐廳》或者《我獨自李食堂》。


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已更新:2021年5月10日

「我食咖啡啦!」無錯,咖啡可以吃了!

韓國新推出的LOCA ESPRESSO咖啡醬,可塗麵包、製作甜品,甚至代替咖啡!

計劃首5天已籌得612%資金,一起看認識可以食的咖啡吧!


你今日喝左咖啡未?有沒有新穎的方法去品嚐咖啡?咖啡可以食嗎?

無錯,這些無聊的問題引發起團隊的好奇心。不如製作可以食的咖啡?!


LOCA ESPRESSO咖啡醬共有兩款:清爽甜蜜的假日(상큼 달콤한 홀리데이) & 香噴噴的放鬆(고소한 릴랙스)。

清爽甜蜜的假日(상큼 달콤한 홀리데이)

採用酸度較高的咖啡豆作base,清爽又帶點甜蜜感覺

香噴噴的放鬆(고소한 릴랙스)

採用醇厚的咖啡豆作base,濃濃咖啡香

咖啡醬足足有30.9%是採用低溫高壓所提取的純咖啡原液。只加入9%糖份,其中有2g是來自咖啡豆本身的果糖。


現只能在Wadiz買到,1set 兩款味道 18,900won(港幣$129/2罐),要買就快啦!


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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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