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1930年,在美國曼哈頓有一個古怪的科學家 Peter Schlumbohm 博士,嘗試利用實驗室裡的儀器來沖泡咖啡。1941年,CHEMEX正式面世了。


CHEMEX有別於一般的咖啡濾杯,是新手也能容易上手的咖啡設備。

(相片來自CHEMEX)


【CHEMEX特色】

🔬 外型像燒瓶

CHEMEX的外型以實驗室的玻璃燒瓶為藍圖,而且博士特別增加了Airchannel排氣道,沖咖啡時能順利排出熱氣之除,又能輕易倒出咖啡

🔬 上下壺合併

上下壺合併的設計,手沖新手只需買一個設備就能沖咖啡

🔬 耐高溫 耐侵蝕

利用與燒瓶一樣的材質,耐高溫,耐侵蝕,能得出口感更清澈乾淨的咖啡

🔬 特製濾紙

CHEMEX官方濾紙呈半圓型狀,這特製濾紙比一般濾紙重和厚約20-30%,可以過濾出所有的沉澱物和雜味。就算濾杯沒有肋骨,水流速度比較慢,也不會因此而過度萃取

🔬 咖啡藝術品

CHEMEX的設計獨特,工藝極致,中間配上可拆卸式的防燙木頭把手,再以精美皮革細繩打結固定。現時已被紐約現代藝術博物館(MoMA)、費城藝術博物館、史密森尼博物館、康寧博物館等納為永久的收藏品。放置一個在家中,就能提升家居時尚感。


CHEMEX決心讓任何人都能輕鬆、健康和時尚地沖泡出美味的咖啡,在這過去的80年間都證明:它做到了!

(相片來自CHEMEX)


為慶祝 CHEMEX 誕生 80 週年,他們製作了100 件「限量版 80 週年手工吹製 CHEMEX」,只出售 80 件,瞬間已經缺貨了~


「限量版 80 週年手工吹製 CHEMEX」是 8cup 大小的 CHEMEX 咖啡壺,全以手工吹製,華麗的木頭把手利用桃花心木、紫心木和楓木製作,內部刻著編號,限量版更附送兩個手工製作的杯墊,均採用複古風格的絲網印刷包裝,代表著標誌性 CHEMEX 的傳統和設計。


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已更新:2021年5月10日

對於具消費力的新一代,不單會選擇購買出色的設計,而且有環保概念的有意識消費也非常重要。Harley-K所推出的限量咖啡手袋不單美觀又實用,更採用經過升級處理的咖啡袋織物和可以生物降解的韓國紙皮革。

還在選購2021年春夏的時尚單品嗎?不妨參考Beanie Bag!


Harley-K 背景

Harley-K致力於製造美觀且實用的皮包。他們的目標是零浪費。他們更獲得過紅點設計獎(設計界的奧斯卡獎)。Harley-K仍在尋找新的可回收材料,以減少服裝生產中所產生的不必要碳足印。上次推出的Jeanie Bag,由可循環使用的牛仔布面料和純正的韓國紙皮革製成,短短一周內就成功籌集了1,251%的資金。今次,它推出了明亮而時尚的「咖啡手袋Beanie Bag」,非常適合即將到來的2021年春季。

咖啡手袋特色

1)升級處理咖啡袋織物

裝有生豆方便運輸的咖啡袋,每年約有230萬個僅使用一次便被丟棄,造成了嚴重的環境問題。因此,Harley-K收集在全國各地扔掉的咖啡袋,並通過清洗將其用作手袋的原材料。Harley-K進行了很長時間的研究,以彌補使用咖啡袋的缺點。除了用特殊的編碼顏料穩定絨毛外,它還通過大量的原型測試提高了其耐用性。 這款限量咖啡手袋會使用不同花樣的咖啡袋,顏色也略有不同,每個絕對都是獨一無二。



2)可降解的韓紙皮革

韓紙皮革由結實的橡木樹皮製成,是一種輕巧耐用的素食主義者材料。

韓紙皮革輕巧且防水,它有一個特殊的塗層,具透氣性和除臭功能。另外,上色也是使用環保顏料,可以放心地使用它。加上可以生物降解,並且在焚燒過程中不會產生有毒物質。Beanie Bag中使用的韓紙皮革具有韓國專利證書,並通過國際公認的KOTITI品質認證。

3)兩個款式六種顏色

Beanie Bag共有兩個款式:Beanie Bag Mini 和 Beanie Bag Pro。

Beanie Bag Mini體積小巧可愛,具有出色的存儲容量,從日常工作look到約會look都能照顧到。顏色有KHAKI(卡其色),CAMEL(駱駝色),BLACK(黑色),LEMON YELLOW(檸黃色),LIGHT BLUE(粉藍色),RED(紅色)。

Beanie Bag Pro體積較大,15寸Notebook和文件也難不倒它,各位都能像專業人員一樣整齊收納。適合任何年齡或性別。顏色有KHAKI,CAMEL和BLACK。


4)充足分格設計 設計有六個內部口袋。所有的口袋都是分開的,因此很容易存儲和整理物品。Beanie Bag Mini的側面具有彈性口袋,易於存放需要固定的物品,例如隨行杯或者傘。

5)為中年婦女提供就業機會

Beanie Bag通過中年婦女親手進行拆解和重新加工,為中年婦女提供就業機會。

除了對環境友善,亦肩負起社會責任,設計又美觀實用,要入手嗎?



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已更新:2021年5月10日

Nike將限量推出以咖啡為主題的波鞋,鞋款以The Air Force 1 Low, Air Max 97 SE & Daybreak三款進行設計。以下是咖啡波鞋的詳情介紹。


設計靈感:咖啡是人們一天動力的來源。雖然隨意在街上已經很容易得到一杯好咖啡,但仍有不少人會選擇在家中自行沖調咖啡,可見人們對咖啡無比熱愛。咖啡無處不在,它更以許多不同的形式出現。為讚揚咖啡的偉大,Nike亦推出與咖啡相關的波鞋設計。

為增強咖啡的主題,除了以不同色調的咖啡色以呈現出咖啡的味道。鞋跟與鞋舌位置皆印上ROASTED BY NIKE. INC.和模仿咖啡豆批次的LOT 97005(除Air Max 97 SE),而鞋墊上亦特別印上小貓立體奶泡拉花,低調中帶點可愛。


The Air Force 1 Low"柔和拿鐵"

以淺度烘焙的杏啡色作為鞋身整體主調。同時運用了皮革、絨面和帆布材質,為這雙鞋款帶來同色但不同質感的低調對比。配上AF1這特別設計的咖啡鞋底,使質感與獨特性馬上提升。


Air Max 97 SE"酷愛黑啡"

以深度烘焙的深啡色作為鞋身整體主調。同時運用了皮革、麂皮及網眼材質。鞋舌及內身內、外側的Nike Swoosh logo採用了紅色,與咖啡色鞋身呈明顯對比。大底則如caffè latte表面的奶泡般用上了奶白色,再加入Nike標誌性的全長Nike Air氣墊,為用家帶來柔軟而持久的舒適感。


Daybreak "摩卡 & 焦糖拿鐵"

稱霸馬拉松的 Nike DBreak鞋款,以摩卡色及焦糖色作為鞋身整體主調。同時運用了絨面復古麂皮尼龍材質。橡膠鬆餅格紋鞋底,延續復古魅力。logo上的對比色針腳與紀念文字略帶灰色調,使整體感覺更和諧溫暖。


相信Nike陸續會以不同鞋款進行咖啡波鞋設計。一於由頭至腳,打造成咖啡達人吧!


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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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