上個月,在美國新奧爾良所舉行的咖啡展中,精品咖啡協會 SCA 公布了今年的最佳咖啡產品得獎名單,當中的 2021 最佳咖啡儀器之一是有「神磅」 之稱的 Acaia Lunar 2021.(準備好入坑嗎?)
(相片來自acaia)
Acaia 主要有兩款磅秤產品,分別是 Pearl 和 Lunar。
Pearl 體積較大,主要用於手沖時磅秤。而 Lunar 體積較細,主要用於特濃咖啡的磅秤。
今次得獎是 Acaia Lunar 2021 版,其特色是:
1️⃣ 準確及靈敏
提供 0.01克的高可讀性選項,在磅秤濃縮咖啡重量時提供額外的參考數字,而且對於蒸發和溫度所產生的重量變化都非常敏感。
2️⃣ 雙重防水
秤由陽極氧化鋁製成,而電子部件和 LED 顯示屏均經過防水噴霧處理,以防止進水損壞。
3️⃣ 內置自動模式
在不同的模式中,Lunar 能夠自動歸零、開啟及停止,無需再多按按鈕,加快工作流程。
4️⃣ 實時流量指示★
新的流量指示器可讓你實時監控特濃咖啡的流量,通過細微流量變化以調整出完美的濃縮咖啡。
5️⃣ 藍牙連接
Acaia 能以藍牙連接手機 APP,每個 APP 有不同用途,例如練習手法或追蹤沖煮數值等。
Acaia Lunar 2021 官方宣傳影片:
由於全球缺貨,官方限定每次只能購買一部。Lunar 2021 版有黑色和銀色兩款選擇(銀色仲有貨)。售價範圍為 HK$1800 - 2000 (250美元)。
▶️ 其他得獎咖啡產品
神磅果然是實至名歸!
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