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Nuova Simonelli 推出高性能咖啡機Oscar Mood

意大利商用咖啡設備製造商 Nuova Simonelli 推出新一代高性能家用&專業咖啡機Oscar Mood，為你的每天打造好心情^^

（相片來自Nuova Simonelli）

隨著宅家咖啡文化，大家也開始為家居添置咖啡機。意大利商用咖啡設備製造商 Nuova Simonelli 即將推出新一代高性能家用&專業咖啡機Oscar Mood。

Oscar Mood 是 Oscar II 的第二代，自 Oscar II 去掉了原版 Oscar 的塑料外殼，不銹鋼機身和標誌性的羅紋組頭成為了它的特色，今次 Oscar Mood 更進行了革命性充滿美學的未來感設計，完美配合家庭和辦公室環境。

Oscar Mood六大特色

1️⃣ 色彩繽紛

Oscar Mood 比 Oscar II 更加色彩繽紛，配有炫黑色、牛油果黃色、灰棕色和磚紅色四款選擇

2️⃣ 未來感設計

去掉原版的塑料外殼，不銹鋼機身配上木製手柄、平滑出水頭、孔狀水盤、以及一個全新的控制台和顯示器，完美配合家庭和辦公室設計

3️⃣ PID 溫度控制

與前身不同，在 2 升鍋爐中提供 PID 溫度控制

4️⃣ Cool Touch蒸汽棒

配備 Simonelli 的 Cool Touch 蒸汽棒，可進行自動蒸汽控制，蒸汽棒亦有保護塗層，防止用家燙傷

5️⃣ 3 升水箱

提供 3 升水箱，更可選擇以水管連接，商業用也沒有問題。

6️⃣ 迷你尺寸

保有前身的相同迷你尺寸（寬 11.81 英寸，高 15.75 英寸，深 16.06 英寸），蝸居也能擁有Coffee Corner

（相片來自Nuova Simonelli）

Nuova Simonelli 尚未公布 Oscar Mood 的建議零售價和上市日期。相信預計會與 Oscar II 的零售價相約（1,295 美元）。

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烏干達6月咖啡產量👏創30年來單月新高

烏干達咖啡發展署UCDA發表月度報告，指2021年6月烏干達咖啡產量創30年來單月新高！

（相片來自Unsplash）

報告顯示，6月份共出口了618,388 袋（60 公斤/袋），價值 5856 萬美元，是自 1991 年以來的單月最高。

其中包括價值 5025 萬美元的 565,449 袋羅布斯塔咖啡和價值 831 萬美元的 52,939 袋阿拉比卡咖啡。與去年同月相比，羅布斯塔的數量與價值增長了63-72%；而阿拉比卡則下降了23-29%。

烏干達咖啡主要出售至意大利（34.57%），其次是德國（13.11%）和印度（9.52%）。

預計2021年7月，隨著 Greater Masaka 和西南部地區的收成期，天氣將加速咖啡的成熟和採購，出口量可望達至650,000袋。加上，由於巴西和越南的收成減少，價格上漲也可能推動烏干達出口增加，烏干達咖啡～加油！

（相片來自Unsplash）

提到烏干達咖啡，小編以前試過一款烏干達咖啡，手沖&冷泡能擁有紅酒風味，特濃咖啡能出到葡萄乾風味，就算加奶也不會蓋過風味，十分特別！重點是價錢便宜，因此那一期購入了大量貨，哈哈😂。

烏干達在134個行政區中，有112個種植咖啡，並有超過 500 萬人的生計與咖啡有關。咖啡可以說是幫助小農對抗貧窮的作物。如果大家在市面上看到烏干達咖啡，不妨試試支持他們！

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世界咖啡大賽可算是「咖啡界的奧運會」，以往都會每年舉行。可惜，因COVID-19已經延遲了一年半時間，現在終於有好消息了！

2019世界咖啡師大賽（相片來自WBC）

2021世界咖啡大賽由雅典將改至10月22-26日在意大利米蘭舉行。HostMilano是米蘭咖啡展覽，今次將與展覽一同舉行的有三個比賽項目：世界咖啡師大賽（WBC）、世界沖煮大賽（WBrC）和世界杯測師大賽（WCTC），而今年的世界土耳其壺大賽（Cezve/Ibrik ）將取消。

而原定在11月台灣舉行的2021世界拉花大賽（WLAC）、世界咖啡調酒大賽（WCIGS）和世界烘豆大賽（WCRC）因台灣疫情而延期舉行，日期稍後再公佈。

世界各地的咖啡迷可透過世界咖啡大賽的網站和社交平台觀看現場直播，而即時的更新訊息可留意大會的Facebook、Instagram、和wcc.coffee。

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