[公益]The Jungle哥倫比亞植樹計劃丨一起創建糧食森林

哥倫比亞在2019年所砍伐的森林面積為15萬9千公頃，相當於巴西大城聖保羅。造成森林損失的主因在於農業生產不佳、農田增加、非法砍伐原木、開礦、甚至毒品農場。

The Jungle團體希望提供長期解決方案，以「植樹計劃」創建糧食森林，在退化的土壤中利用樹木淨化空氣，為原住民社區提供穩定收入，拯救原住民土地並保護他們的主權，以及努力保護野生動植物！

支持「TREES」計劃：

糧食森林目標為種植10,000棵樹木以再生農業，損贈者與土著建立合作夥伴關係，「你出錢，他們出力」以照顧你的樹木，損贈者更可獲得證書及跟踪你的樹木狀況。

（相片來自The Jungle）

支持「COFFEE」計劃：

✔️可獲得來自Colombia Tayrona Sogrome地區咖啡豆250g（得分高達86-87分）

✔️實踐有機和公平貿易

✔️協助創建糧食森林，使土壤再生，扭轉生態退化

✔️支持哥倫比亞聖瑪爾塔內華達山脈的 60 多個土著家庭提供緊急救助資金

（相片來自The Jungle）

支持「FOOD FORESTS」計劃（每月100歐元）：

如果你公司或團體願意成為The Jungle合作夥伴，相信能發揮影響力以扭轉生態退化！

了解更多The Jungle：

https://www.jaguarsiembra.com/

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2061年哥倫比亞產量有望增長7.6％

有研究報告指「2061年，哥倫比亞咖啡產量有望提高7.6％」，一起看看這振奮人心的研究吧！

來自伊利諾伊大學的研究人員於上個月在《Agricultural Systems》雜誌上發表了「氣候變化對哥倫比亞咖啡生產率的影響」，研究利用2007-2013年間在各個城市進行測量的面板數據集，建立了動態面板模型並推論出以下4點：

1）2041-2061年的哥倫比亞咖啡生產率預計將平均提高7.6％。

2）氣溫上升對高海拔地區有利：位於海拔中位數以上的城市的生產率將提高16％，而海拔中位數以下的城市的生產率將下降8.1％。

3）生產力取決於海拔以及三月的溫度和降水量。

4）哥倫比亞政府和咖啡機構必須針對咖啡生產採取量身定制的策略，以適應未來不斷變化的氣候條件。

完整《Agricultural Systems》報告(ENG)

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哥倫比亞：咖啡葉銹病正在變種🦠

最近，咖啡界不停在說：「Stenophylla是未來救星」，

可是另一邊廂，有咖啡黑死病之稱的「咖啡葉銹病正在變種！」（😱啊！！！！！）

什麼是Stenophylla? 請閱讀▶

首先，什麼是咖啡葉銹病？

咖啡葉銹病(Coffee Rust)是一種最常見，有「咖啡黑死病」之稱的咖啡疾病。

它是一種攻擊和破壞咖啡樹葉子的真菌，在春秋兩季和雨季過後最易感染。

相片來自：World Coffee Research

最初會在葉面出現小的淡黃色的斑點，然後斑點越長越大像生鏽一樣，最終葉子變黃而無法進行光合作用，咖啡漿果損失營養並停止生長。自2012年以來，這種病害給整個哥倫比亞至整個拉丁美洲的農作物造成了毀滅性的破壞，咖啡產量曾因此減少30%-80%。

咖啡葉銹病正在變種

來自哥倫比亞咖啡種植者聯合會（FNC）的哥倫比亞國家咖啡研究機構Cenicafé表示，已經在哥倫比亞找到六個新的葉銹病種，以及九種破壞性真菌的新變種。

解決方法：抗病品種

鑑於咖啡葉銹病變種，FNC鼓勵種植者重新種植或種植已證明具有抗病能力的抗病品種，例如Castillo, Cenicafé 1, Castillo zonales 或 Tabi 。這些抗病品種一般都是「美女與野獸品種」，即是Arabica與Robusta雜交的人工栽培種，對葉鏽病的扺抗力強，但由於有Robusta基因，味道會苦酸帶點澀味，餘韻常有鹹味。因此咖啡農通常無法以適合的價錢出售這類咖啡豆。😅

雖然在哥倫比亞咖啡產區中約有84％是抗病咖啡品種，但組織仍要提醒種植者：「抗病性不等於免疫力，仍要小心！」因為駝孢鏽菌總能打破咖啡樹的免疫力，加上氣溫上升會縮短駝孢鏽菌的攻擊時間。未來的咖啡傳染病可能會持續更久，毀滅性也會更強。

相片來自：Reuters

咖啡葉銹病至少已有150年的歷史。儘管在過去幾十年中，在研究品種和適應方面取得了進步，但這種真菌依然直接威脅著農民的生計和阿拉比卡咖啡的供應。這種「咖啡黑死病」仍然 不容忽視！

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