在未入行以前，其實我也是坐在咖啡店一角看書做功課的小無賴。總是覺得在咖啡店做事會更有效率，度橋會更有創意，事實是這樣嗎？
是的！
研究指人們可透過簡單的習慣（如運動，睡眠和閱讀）和「與密友，偶然熟人和完全陌生人在計劃以外進行互動」來培養創造性思維。隨著咖啡店的關閉（更不用說酒吧，圖書館，體育館和博物館之類的地方），這些培養創造性思維的機會也消失了。
不是因為咖啡因，而是人
人們一般都認為著名藝術家、小說家和科學家都是獨自思考以進行創作，但這是一個美麗的錯誤。甚至最隱逸的詩人，數學家或神學家大部份都會與人進行大量對話，從而作出對世界的回應。
作家Steven Johnson在《Where Good Ideas Come From》中寫到：「擁有好主意的技巧不是獨自坐在一角就能想出大智慧。」相反，他建議我們散散步、擁抱巧遇和光顧的咖啡館和其他流動網絡。
今天的自由作家會使用咖啡店作為第二間辦公室，就像當年18世紀倫敦的茶館和咖啡館激發了啟蒙時代一樣。根據《The Myths of Creativity》的作者David Burkus的說法，人們直覺地知道他們「在咖啡店工作時更有生產力或更具創造力」。研究表明，這不是因為咖啡因，而是因為在咖啡店中的人。儘管是陌生人，也可以透過互動而激發我們做同樣的事情、孕育出更有創意的作品。
咖啡店的室內設計尤其重要
英國的建築研究人員發現，課堂設計、桌椅和照明會影響學生的學習速度，而且影響與老師一樣大。同樣，設計良好的咖啡店可以促進創造力，使人與人之間的意外互動更多，從而燃點創新的火花。
良好室內設計咖啡店的條件：
1.開放並水平佈局：可加劇擁塞，從而促進機會相遇
2.輕巧的幾何家具：可讓顧客重新安排座位，容納各種大小的團體
3.可欣賞街景：使人鎮定，又可以創造白日夢的機會
4.適度的環境噪音(Coffitivity)：可促進更深層的反思性思考狀態
恢復咖啡店的靈魂
最近，因為堂食禁令和限聚令的影響，咖啡店減少了室內座位容量，也減少人與人之間的互動，甚至也被迫留在家中工作。現在除了在家自行沖啡，在桌上放上咖啡香氣裝飾，播著環境噪音來扮咖啡店之外，相信也沒有其他辦法去營造出這個充滿創造力的神秘咖啡店角落。
當然，我並不是鼓勵你現在就四圍去咖啡店，無賴地霸佔坐位～不過，大家下次再去咖啡店工作，不妨「與密友，偶然熟人和完全陌生人在計劃以外進行互動」來培養創造性思維。
緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態
▶ IG @heycoffeeanimal
▶ www.heycoffeeanimal.com