相信大家都知道，因為COVID-19的影響，咖啡界最大型的世界比賽WBC (World Barista Championship)也取消了2020年在澳洲的行程。
不過，2021年6月23-26日將於雅典舉行WCC主要賽事，而拉花大賽、調酒賽、烘豆賽亦在11月19-22於台灣舉行，真心祈求可以如期順利進行。大家mark定日子啦！
2021年咖啡行程
2月5-7▶洛杉磯(Los Angeles Coffee Festival 2021）
3月15-17▶意大利(Sigep 2021)
4月16-25▶芬蘭赫爾辛基(Helsinki Coffee Festival 2021)
4月30-5月2▶奥地利維也納(Vienna Coffee Festival)
5月15-17▶意大利米蘭(The Milan Coffee Festival 2021)
5月15▶美國休斯敦(Houston Coffee Festival 2021)
6月25-26▶倫敦(Kent Coffee Festival 2021)
6月18-19▶美國聖安東尼奧(Coffee Fest San Antonio)
6月25-27▶巴西(The São Paulo Coffee Festival)
6月23-26▶雅典希臘(World Coffee Championship)
-世界咖啡師大賽（WBC）
-世界沖煮大賽（WBrC）
-世界杯測師大賽（WCTC）
-世界土耳其壺大賽（Cezve/Ibrik ）
-世界咖啡展
7月18-20▶紐約 (Coffee Fest New York 2021)
9月9-11▶墨爾本國際咖啡博覽會（MICE）
9月18-20▶巴黎咖啡展(The Paris Cafe Festival 2021)
9月23-26▶倫敦咖啡展（The London Coffee Festival 2021）
9月30-10月3▶美國新奧爾良(Specialty Coffee Expo)
10月8-10▶紐約咖啡展（The New York Coffee Festival 2021)
10月22-24▶加拿大多倫多（The Toronto Coffee Festival 2021)
10月22-26▶意大利米蘭(HOST Milan)
11月19至22▶台灣國際咖啡展-南港展覽館
-世界拉花大賽（WLAC）
-世界咖啡調酒大賽（WCIGS）
-世界烘豆大賽（WCRC）
11月5-7▶荷蘭阿姆斯特丹(The Amsterdam Coffee Festival 2021)
世界各地的咖啡迷將能夠透過世界咖啡大賽的網站和社交平台觀看現場直播所有的比賽！
有關即時的更新訊息，請在facebook、instagram、 和網絡上的wcc.coffee上關注。
咖啡界如此大的盛事，其實我們作為咖啡百姓也可以參與到！
不單單可以去咖啡展了解咖啡界最新技術，也可以申請做義工（雖然未知今年有沒有義工申請），甚至在網上收看比賽，都可以從中學到新的咖啡知識。
我們認為「人們對咖啡越來越有興趣，對咖啡的認識越來越多，就能讓咖啡界繼續進步。」
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