Rancilio Specialty | heycoffeeanimal

意大利特濃咖啡機和研磨機製造商 Rancilio 開始在美國銷售最新一代的家用專業咖啡機 Silvia Pro X，並計劃明年推出更多商業磨豆機及咖啡機。

(相片來自Rancilio)

Silvia Pro X 是屬於家用設備 Homeline 子品牌的咖啡機，可是擁有雙鍋爐的設計配上可編輯的低壓預浸系統，還採用 Rancilio Specialty RS1 商用機同款的 Portafilter，強大的穩定性可媲美WBC比賽水準。

另外，Rancilio 最近亦為商業市場重新設計 Kryo 磨豆機系列，並將引入更多新型號。改進後的 Kryo Evo 具有鍍鈦的平刀磨刀盤、更強大的馬達、無級調節和可旋轉的電子控制版面，加寬了咖啡粉的出口成錐形斜槽，更備有防結塊設計。Rancilio 計劃於明年在美國市場推出，屆時還將推出 Rancilio Specialty 系列中的全新機器。

Silvia Pro X 咖啡機現已上市，有多種顏色可供選擇，售價約 1,870 美元（港幣1萬5千元）。

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