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現在手沖咖啡的趨勢,相信都會是無需濾紙的「環保陶瓷咖啡濾杯」!


日本研發的LOCA陶瓷手沖咖啡濾杯,利用陶瓷上的微小濾孔自然過濾咖啡,濾杯可多次清洗和使用,亦能去除掉咖啡中的雜味,一起來認識吧!

LOCA陶瓷手沖咖啡濾杯特色:

1️⃣ 400 年有田燒陶瓷技術

有田燒可說是日本頂級的陶瓷製作技術,今次與LOCA聯手打造咖啡濾杯,讓你在飲用同時感受工匠的真誠!

2️⃣ 零浪費環保濾杯

無需使用濾紙,大大減少了濾紙的浪費!

3️⃣ 50 微米濾孔

表面上是陶瓷,但其實隱藏了數百個 50 微米的濾孔,讓你製作出美味的咖啡!

4️⃣ 去除掉 70 %咖啡雜味

比使用一般濾紙,陶瓷質料能去除掉 70% 的咖啡雜味,有效提升咖啡的甜度!


(相片來自LOCA)


現在Kickstarter早鳥優惠有三款選擇:大V型(37美元)、大U型(33美元)和小U型(28美元)。


可惜的是,暫時市面上的陶瓷濾杯好像都沒有"肋骨",或者會影響流速。另外,用完濾杯要洗得乾淨,才不會令濾杯堵塞和殘留咖啡粉。


無論點,呢類環保陶瓷咖啡濾杯將會越來越受歡迎,你都係時候入手返一個啦!


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已更新:2021年5月10日

H.U.A.-Rose Dripper V01是智造所(Inovmaker)歷經兩年研發設計出一款玫瑰花造型的咖啡手沖濾杯。


取自中文 “花” 的發音 “HUA”

H-Harmony和諧

U-Unforgetable難以忘懷/Unique獨特

A-Aroma香氣/Aftertaste徊韻

玫瑰濾杯是以花瓣的造型同一方向層層加疊出不同流速的導流,進而產生出變速的作用,讓沖煮時增加風味。 分段的導流更利於香氣的保留和兼顧層次和醇厚感,更為生活帶入更多的美感。


特色1:分段螺旋變速萃取

常見的導流分為螺旋形、漩渦形、直線形、顆粒形、菱形…等等,不論是螺旋形或是直線形的導流方式,目的都是希望在沖煮時萃取更多的風味。而H.U.A. 玫瑰濾杯屬於分段螺旋形,可製造出變速的萃取。快流速的導流風味乾淨,慢流速的導流口感醇厚,玫瑰濾杯兩者兼備,快慢合一的變速導流則能讓濾杯裡的咖啡溫度不會過多的流失,又能保留更多的香氣及醇厚。


特色2:台灣鶯歌陶瓷濾杯


引發香氣分子最重要的關鍵就是高溫。相對於玻璃、塑膠、金屬…等材質,陶瓷更能有效的保留溫度。因此,選擇以陶瓷製作濾杯本體。最新設計黑玫瑰濾杯還採用黑色釉料,磨砂杯身,高貴且冷酷。而流速更快,能製作更乾淨口感。


特色3:美學視覺享受


玫瑰造型已經無得輸!無疑為整個咖啡沖煮體驗增色不少,即便是靜態展示,亦能賞心悅目,視覺芬芳。而利用花瓣邊緣突出造型,設計成利於流速的導流。

智造所(Inovmaker)希望H.U.A.玫瑰濾杯如玫瑰花一般帶來芳香,讓每位使用者都能享受沖煮咖啡時的片刻美好,如果您正準備加入手沖的行列,或是喜愛收藏的行家,不要錯過,快來擁有你的H.U.A.玫瑰濾杯喔!


官方售賣點:Pinkoi

團購售賣點:集氣箱


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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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