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HARIO與2013年世界咖啡師冠軍Pete Licata合作研發了新濾杯W60，一起來認識吧！

W60濾杯分為三部份：平底濾網、濾紙&濾杯。

由於淺烘咖啡豆比深烘咖啡豆含有更多的水份，因此容易下沉。W60的平底網狀過濾器可以使咖啡微粒更自由地流動，熱水亦能接觸到每粒咖啡微粒，萃取出濃郁的味道。咖啡通過平底濾網後，濾紙會捕捉剩餘殘留的小微粒，能得出更清澈又充滿風味咖啡。

為什麼要製造W60？

Pete表示：「我想解決咖啡師對“平床(flat bed)”沖泡的關注。許多人都希望手沖時能保持咖啡層均勻，但對於錐形和平底紙過濾器都很難做到。而且我是個多功能性的忠實擁躉，所以想做一個可有多種使用方式的咖啡濾杯。」

一個濾杯。三種沖法

W60可以有三種方式使用

1）三合一：將平底濾網、濾紙&濾杯一起使用，可得出均勻沖泡和清澈的咖啡。

2）平底濾網＋濾杯：不使用濾紙，能得出更多咖啡油脂的咖啡。

3）濾紙＋濾杯：沖法如傳統V60，但由於濾杯弧度能得出更加乾淨圓潤的咖啡。

如果你發揮創意，甚至可以有更多使用方式。

沖調建議

W60目前僅在台灣和韓國銷售。

了解更多W60： https://global.hario.com/w60_dripper.html

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H.U.A.-Rose Dripper V01是智造所(Inovmaker)歷經兩年研發設計出一款玫瑰花造型的咖啡手沖濾杯。

取自中文 “花” 的發音 “HUA”

H-Harmony和諧

U-Unforgetable難以忘懷／Unique獨特

A-Aroma香氣／Aftertaste徊韻

玫瑰濾杯是以花瓣的造型同一方向層層加疊出不同流速的導流，進而產生出變速的作用，讓沖煮時增加風味。分段的導流更利於香氣的保留和兼顧層次和醇厚感，更為生活帶入更多的美感。

特色1：分段螺旋變速萃取

常見的導流分為螺旋形、漩渦形、直線形、顆粒形、菱形…等等，不論是螺旋形或是直線形的導流方式，目的都是希望在沖煮時萃取更多的風味。而H.U.A. 玫瑰濾杯屬於分段螺旋形，可製造出變速的萃取。快流速的導流風味乾淨，慢流速的導流口感醇厚，玫瑰濾杯兩者兼備，快慢合一的變速導流則能讓濾杯裡的咖啡溫度不會過多的流失，又能保留更多的香氣及醇厚。

特色2：台灣鶯歌陶瓷濾杯

引發香氣分子最重要的關鍵就是高溫。相對於玻璃、塑膠、金屬…等材質，陶瓷更能有效的保留溫度。因此，選擇以陶瓷製作濾杯本體。最新設計黑玫瑰濾杯還採用黑色釉料，磨砂杯身，高貴且冷酷。而流速更快，能製作更乾淨口感。

特色3：美學視覺享受

玫瑰造型已經無得輸！無疑為整個咖啡沖煮體驗增色不少，即便是靜態展示，亦能賞心悅目，視覺芬芳。而利用花瓣邊緣突出造型，設計成利於流速的導流。

智造所(Inovmaker)希望H.U.A.玫瑰濾杯如玫瑰花一般帶來芳香，讓每位使用者都能享受沖煮咖啡時的片刻美好，如果您正準備加入手沖的行列，或是喜愛收藏的行家，不要錯過，快來擁有你的H.U.A.玫瑰濾杯喔！

官方售賣點：Pinkoi

團購售賣點：集氣箱