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Rozum 是以咖啡機械人來運作的咖啡站,它與其他 AI 咖啡店的不同之處在於它可以使用一般特濃咖啡機,經過磨豆、壓粉、沖泡等工序而製作咖啡,口感能媲美手工製的咖啡。


(相片來自Rozum)


🤖 高效率製作

咖啡機械人可以在 12 小時內調製出 400 多杯咖啡,平均1.5分鐘/一杯。

🤖 媲美手工製咖啡

與其他 AI 製作咖啡方案不同,Rozum 可以使用一般特濃咖啡機,經過磨豆、壓粉、沖泡等工序而製作咖啡,口感能媲美手工製的咖啡。

🤖 解決人手短缺問題

24 小時營運的咖啡店需要最少兩批人手,而咖啡機械人可以無間斷地工作,自然解決到人手短缺問題。

🤖 24/7被動收入

有了咖啡機械人,生意日夜蒸蒸日上,可以輕鬆進駐機場、火車站和醫院等不夜城。

🤖 只需要更小空間

與普通咖啡店相比,Rozum Café 所需的空間更少,可以開設於人流多但位置窄小的地方。


你對這 24 小時咖啡機械人有什麼看法呢?

 

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已更新:2021年5月10日

人工智能技術發展日新月異, 最近還推出AI 咖啡店, 我們一起來認識b;eat3X吧!


b;eat3X是韓國所研發的AI 咖啡店,它的特色包括:

1) 佔地面積小

b;eat3X是立方體設計,闊1875mm,高2176m,深1745 mm

2)無人控制技術

它設有3個CCTV鏡頭,可360度全方位觀看到店內的情況,任何倒瀉水、掉杯、飲品出錯的情況都能看到並作出對應行動。


3)24小時運作無難度

人們可以隨時隨地飲到滿意的咖啡


4)個人化飲品

有4款咖啡豆選擇,8款糖漿風味,每杯咖啡採用新鮮即磨咖啡豆,個人化且新鮮


5)手機下單

只需在APP下單,到店時出示條碼就可取咖啡,適合趕時間的上班族。


準備好迎接咖啡新時代嗎?


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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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