2021 世界AeroPress大賽延期至下年3月

世界 AeroPress 大賽曾定在十二月於澳洲墨爾本舉行，當時墨爾本錄得連續六個月單日極低的 Covid-19病例紀錄。可惜，現時情況並不樂觀，每天確診人數不斷上升，因此大會決定再延期至下年3月5日舉行。希望到時能對公眾開放，亦讓選手、主辦單位、贊助商和各觀眾都有最佳的咖啡體驗。

(2019 World AeroPress Championships)

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I'M NOT A BARISTA

雖然不是咖啡師，不代表不能沖出好咖啡！

I'M NOT A BARISTA是一個非營利社群，旨在分享咖啡食譜與技巧，讓每個人都能沖出美味咖啡。一起認識I'M NOT A BARISTA吧！

I'M NOT A BARISTA設計了「1套48張咖啡配方卡」，分成了AeroPress、Pour-over、French Press、Moka pot四大類別。

✔️分享秘訣：

邀請了來自世界各地的咖啡冠軍、專家和優秀的宅家咖啡師分享他們沖煮咖啡的秘訣

✔️連結咖啡社區：

卡上不單印有製作咖啡的食譜和技巧，也附上分享者的資料和聯絡方式，讓你可以以啡會友

✔️音樂推薦：

卡上附有的QR Code會連結到Spotify播放列表，你可以一邊欣賞音樂，一邊沖咖啡

✔️慈善捐贈：

疫情緣故，有很多咖啡師失業，因此，活動所得的收益會向48名有需要的咖啡師捐贈 100 美元。雖然不是大數目，但希望能為咖啡社區帶來一點快樂與希望，讓他們知道：你並不孤單！

生活已經苦不堪言，但I'M NOT A BARISTA相信咖啡能帶給我們在生活中一點平靜。我們以對咖啡的共同熱情而建立聯繫，沒有什麼比這種連結更強大的了！

了解更多： https://notabarista.org/

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