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每年由精品咖啡協會 SCA 所舉辦的 World of Coffee 咖啡展,將於 2022 年 6 月 23 日至 25 日在特濃咖啡發源地意大利舉行,現已開放觀眾註冊


World of Coffee 咖啡展將有 200 多家世界領先的咖啡供應商展示他們的最新產品。展覽中亦有很多專業講座和工作坊,今年還新增了生豆買家和賣家計劃。當然不能少的是可以現場觀賞萬眾矚目的五項世界咖啡錦標賽:世界拿鐵藝術大賽、世界咖啡調酒大賽、世界杯測師大賽、世界咖啡烘培大賽和世界土耳其咖啡大賽。


1 Day Pass:€45(早鳥價)/ €55(6月21日後報名)

3 Day Pass:€60(早鳥價)/ €70(6月21日後報名)


另外,想申請做義工也可參考以上網頁。

 

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➊ Crypto Baristas 加密咖啡師

由烘焙商 Coffee Bros. 於 2021 年開始的 NFT 咖啡店項目。

第一季的目標是建立一個強大的咖啡社區,並為開設第一家咖啡店而籌集資金。他們創造了 60 個角色,鑄造了 455 個 NFT,成功籌集得超過 20 萬美元,預計 6 月在紐約市開設第一家實體咖啡店。

第二季的目標是回饋咖啡農社區(From Farm To Cup)。透過投資和改善一個洪都拉斯農場,以提高其透明度、可持續性和改進加工處理技術,幫助他們贏取洪都拉斯卓越杯。

Crypto Baristas 積極影響咖啡供應鏈,加倍提高可持續性,並以改善咖啡種植社區的生活為目標。

(圖片來源:Crypto Baristas)



➋ Coffee Junkies 咖啡瘾君子

Coffee Junkies 是一個讓志趣相投的人們可以一起喝咖啡的俱樂部。目標是為社區提供折扣、面對面聚會、獨特的咖啡合作和有趣的聯繫方式。當然也會對提案進行投票,一同來策劃俱樂部的未來。


初期,他們已經通過 Single Shot 和 Double Shot 通行證鎖定了 1600 位成員。早期成員能夠在 NFT 正式發布前對俱樂部的路線圖進行投票。


下一步,Coffee Junkies 將於 2022 年 4 月 22 日開始鑄造 6,000 個 NFT,並為持有者解鎖大量與咖啡相關的折扣和活動。

(圖片來源:Coffee Junkies)



➌ The Bored Breakfast Club 無聊早餐俱樂部

以無聊猿 BAYC 所衍生出的項目 The Bored Breakfast Club(無聊早餐俱樂部)是一個以 NFT 來提供咖啡訂閱服務的項目。由幾位 Bored Ape 持有者、Kley 設計工作室和 YES PLZ 烘焙商創建。


The Bored Breakfast Club 鑄造了 5,000 個獨特的早餐場景 NFT。每位持有者更同時獲得一個 Yes Plz 咖啡訂閱會籍,可以定期收到來自洛杉磯的驕傲 --- Yes Plz 所烘焙的咖啡豆。每款包裝都是專屬為 NFT 持有者而設計的限量版包裝。另外,社群錢包更會向雨林國家聯盟捐贈 50,000 美元,為環境出一分力。

(圖片來源:The Bored Breakfast Club)


➍ Coffee Doods 咖啡傻瓜

Coffee Doods 是 Doodles 持有者的咖啡群組,承諾為元宇宙帶來樂趣。早前在 SXSW 活動設立了一個快閃咖啡站,以一部拉花打印機在咖啡上印上 Doodles 角色。


Coffee Doods 預計將在 2022 年初向持有人送上第一批的 Coffee Doods Blend 咖啡豆。

(圖片來源:Coffee Doods)


➎Brewies 沖煮兒

Brewies 是一個喜歡咖啡因的角色,目標是開拓第一家 Web3 咖啡店。

第一階段,他們將計劃推出 300 多個 Brewies 角色,NFT 持有者將獲得贈品和參與社區活動。第二階段,在 Sandbox 建立第一家元宇宙咖啡店。第三階段,鑄造 $BREW,成為Brewies 生態系統中使用的代幣,亦會推出動畫。第四階段,建立 Brewie 品牌的咖啡豆。

(圖片來源:Brewies)


以上是五個有關咖啡的 NFT 項目,有些項目非常偉大,為建立實體咖啡店和影響咖啡鏈而設,也有的是為咖啡社群謀求福利的福利社,也有些只是其他 NFT 項目衍生出來 For Fun 的咖啡社群,也有些專注於元宇宙的咖啡生態。不論是哪個項目,最終都是希望以啡會友,透過 Web3 建立起咖啡社群。

 

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已更新:2022年2月26日

全球最大型的咖啡比賽 World Barista Championship 將在今年起,使用新品牌作為指定咖啡機,一起來看看是哪些品牌吧!


WBC 組織團隊 World Coffee Events 最近發佈了最新的贊助商:Astoria(咖啡機), Victoria Arduino(磨豆機) 和 BWT Water + More(濾水設備),這三家贊助商將提供 2022-2025 年 WBC 賽季的比賽設備。


✴️ Astoria 咖啡機

來自意大利的 Astoria Tempesta Barista Attitude 特濃咖啡機將取代自 2015 年大會一直指定的咖啡機 Victoria Arduino Black Eagle。

Tempesta Barista Attitude 擁有超強個性的外型,特長的超乾蒸氣棒,符合人體工學設計,而且咖啡機更節省能源,相信是MZ世代之選。



(相片來自Tempesta)


✴️ Victoria Arduino Mythos MY75 磨豆機

至於磨豆機方面,Mythos MY75 將取代現時德國 Mahlkönig 的四種型號,包括 Peak、EK43、EK43 S 和 E80 Supreme。

Mythos MY75 是 2021 年最新推出的型號,可以按需要調節研磨溫度(30 至 60 °C),而升級版 G 系列更內置電子秤,相信設備能為咖啡舞台上帶來更多可能性。

(相片來自Victoria Arduino)


✴️ BWT Water + More 濾水設備

BWT Water + More 不單是專業濾水設備專家,更是提倡保護藍色星球的環保品牌,希望透過「改變世界 Sip by Sip」來實踐可持續咖啡社區。


(相片來自BWT)


以往的贊助商品牌都會成為咖啡界KOL,不知道這次又會否掀起換機新潮呢?


 

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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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