Boox可重用郵寄包裝丨環保，你要繼續視而不見，還是開始作出改變？

你愛網上購物嗎？有時候，你有否覺得一次性包裝太浪費？

加利福尼亞州初創公司Boox有見及此，正試驗一種可重複使用的盒子系統，並率先用於在線烘焙咖啡訂單。一起來認識Boox啦！

一件產品用氣泡袋包裝，再裝入盒子，之後再包一層氣泡袋，最後用紙箱封裝，光是一個產品就需要四個包裝袋，可能你也曾收過這樣的包裹。

加利福尼亞州初創公司Boox創始人Matthew Semmelhack以前是餐廳老闆，十分了解包裝過度的問題。為了從源頭解決耗材問題，研發了堅固、可重複使用並可折疊的盒子，用於運輸產品。

Boox率先與Passenger Coffee & Tea及Necessary Coffee合作。客戶在網上購買咖啡豆結帳時，訂單符合條件的客戶將看到並可選擇Boox系統運送。收貨後，客戶可按照包裝盒內的QR碼以折扣代碼的形式申請退還包裝箱。只要將空的Boox退回Boox指定郵箱便可！簡單方便又環保！

而空Boox會進行消毒並存儲幾週，再發送回參與的零售商。盒子可以快速成型，而無需膠水或膠帶。 聯合創始人兼首席執行官Kyle Sollenberger稱：傳統運輸與Boox系統之間的成本差異很小，但環保收益遠遠超過成本，希望有更多商家參與Boox運輸系統！

每年4月22是世界地球日。對於環保，你要繼續視而不見，還是開始作出改變？

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2021哥倫比亞COE結果丨Obraje莊園水洗Gesha

2021哥倫比亞COE結果出爐了！

Cup of Excellence於4月9日已公佈了哥倫比亞產區的得獎咖啡，冠軍咖啡是來自Obraje莊園的水洗Gesha（得分90.61分 ），其次是La Siria莊園的水洗Gesha（得分90.07分 ）和El Zafiro莊園的日曬Castillo（得分89.46分 ）。

Obraje莊園故事

園主Pablo Guerrero家族最初在92公頃土地上生產小麥和其他穀物。可是，1990年代開始哥倫比亞政府進口穀物，小麥市場不再吃香，就嘗試改種了果樹，但這十年都失敗收場。最後在2000年首次開始種植咖啡（當時還未有自家加工處理站）。幸好咖啡慢慢越種越好，直到2009年，一步步建立了自己的咖啡加工設施，並打入精品咖啡市場。

Obraje農場位於火山山脈附近，擁有優質岩石火山土壤。 最初經常得不到足夠的降雨，需要自行灌溉部分土地。一天中的溫度變化很大，從中午的32°C可降到晚上的8°C甚至更低，劇烈的溫度波動都在影響咖啡豆的密度。在雨季時濕度很高，因此不能種植太多遮蔭樹。Pablo花盡心思，終於排除萬難，讓咖啡適應了各種不利條件。

今時今日的成就真的得來不易，一起掌聲鼓勵！

今年的獲獎者名單包括：

– 6種加工方法（蜜處理，厭氧蜜處理，水洗，厭氧水洗，日曬，厭氧日曬）；

– 7個生長地區（Nariño，Huila，Cauca，Antioquia，Quindio，Cundinamarca和Tolima）；

– 8種咖啡品種（Gesha，Castillo，Bourbon，Bourbon Rosado，Bourbon Aji，Chiroso，Caturra和Tabi）

《2021哥倫比亞COE詳情結果》

1）Obraje莊園–水洗Gesha（得分90.61分 ）

2）La Siria莊園–水洗Gesha（得分90.07分 ）

3）El Zafiro莊園–日曬Castillo（得分89.46分 ）

4）Guayacanes El Tejar莊園–水洗Gesha（得分89.43分 ）

5）El Casino莊園–水洗Bourbon Rosado（得分89.39分 ）

6）La Guaca莊園–水洗Bourbon Aji（得分89.32分 ）

7）La Piragua莊園–水洗Bourbon Rosado（得分88.86分 ）

8）La Miel莊園–厭氧蜜處理Bourbon Rosado（得分88.64分 ）

9）El Cedro莊園–水洗Bourbon（得分88.57分 ）

10）La Fortuna莊園–水洗Gesha（得分88.39分 ）

11）San Jose莊園–蜜處理Gesha（得分87.93分 ）

12）La Meliza莊園–日曬Gesha（得分87.86分 ）

13）El Bosque莊園–水洗Bourbon Rosado（得分87.86分 ）

14）Betania莊園–蜜處理Bourbon Rosado（得分87.82分 ）

15）La Falda莊園–水洗Chiroso（得分87.82分 ）

16）Los Palomos莊園–水洗Chiroso（得分87.68分 ）

17）Las Palmas莊園–日曬Bourbon（得分87.68分 ）

18）La Siberia莊園–厭氧水洗Gesha（得分87.64分 ）

19）Villa del Prado莊園–日曬Bourbon（得分87.46分 ）

20）Los Eucaliptos莊園–水洗Caturra（得分87.39分 ）

21）La Carolina莊園–厭氧日曬Bourbon Rosado（得分87.36分 ）

22）Buena Vista莊園–水洗Tabi（得分87.14分 ）

23）La Esperanza莊園–厭氧日曬Bourbon（得分87.11分 ）

所有得獎咖啡將在5月20日通過ACE網上拍賣。

2021年COE公佈&拍賣日期：尼加拉瓜（6月29日），埃塞俄比亞（7月7日），墨西哥（7月15日），危地馬拉（7月27日），哥斯達黎加（7月29日），薩爾瓦多（8月10日）和洪都拉斯（8月19日）。我們將繼續為大家報導！

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咖啡郵票丨讚揚咖啡的偉大

雖然現在已經很少人用郵票，但具紀念價值的郵票還是有人會收藏！

美國郵政總局最近推出了新設計的「咖啡郵票」，以讚揚咖啡的偉大。

「濃縮咖啡」是推動美國現代精品咖啡行業的重要一員。因此，最近發行了一系列55仙的咖啡郵票。郵票分別以濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡和摩卡咖啡作主題。靈感來自1920-30年代的廣告海報，設計帶有裝飾藝術風格的刻字，讓人可以從中感受20世紀初咖啡館的誘人氛圍。

美國郵政總局表示：在美國，濃縮咖啡的飲用量創歷史新高。隨著手工咖啡店日益普及，對烘焙和處理過程也有更深入的研究，可以製造出完美的咖啡。

集郵專家分享：這是繼2007年發行的咖啡壺郵票外，再次發布主題為咖啡的郵票。希望這可鼓勵到精品咖啡在美國的發展與關注。

「咖啡郵票」會在美國最具代表性的咖啡發源地 - 西雅圖發行。客戶可以通過USPS郵政商店購買郵票和其他集郵產品。

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