露營必備咖啡設備⛺️愛樂壓Aeropress

身為工程師、物理學家與史丹佛大學講師的 Alan Adler 雖然喜愛咖啡，卻沒有使用那些麻煩的咖啡設備的耐性，於是他研發了為懶人而設的 Aeropress。

Aeropress結合了French Press的浸泡、手沖的濾紙過濾和義式的加壓萃取方式，使用它沖咖啡不太需要技巧，也能沖出風味乾淨的咖啡。

Aeropress特色

⛺️ 價格親民

作為新手，想嘗試在家親手製作一杯美味咖啡又不想花大錢，Aeropress絕對是一個好選擇

⛺️ 塑膠材質

輕巧又耐用，塑膠材質不怕摔破

⛺️ 簡單沖泡

手沖需要考慮水柱角度、力度、打多少個圈，但 Aeropress 只需加粉倒水、攪拌、按壓即可，簡單又方便

⛺️ 多種玩法

Aeropress可以直立沖泡，也能倒置沖泡，Aeropress上亦設有不同刻度，不用磅水都能隨意改變比例

⛺️ 方便攜帶

放在包包中不佔空間又不怕摔破，而且清洗方便，適合去露營或者旅行時使用

別小看 Aeropress 這麼「膠」，其實坊間也有 Aeropress 比賽！選手都可以透過控制水粉比例、沖泡方向、時間、水溫等來沖出不一樣的風味。

今個秋天，想來一個咖啡露營，記得帶 Aeropress！

認識更多Aeropress

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Rens Nomad👟咖啡跑鞋

總部位於芬蘭赫爾辛基的鞋類公司 Rens 正生產第二款以可重複使用的咖啡材料製成的運動鞋 －Rens Nomad。

2019 年 Rens 首次在 Kickstarter 上推出 Rens Original 取得大成功，今次 Rens Nomad 計劃一出，瞬間在兩小時內籌集到 100% 資金，至今已籌得超過 16 萬美元。一起來看看它的魅力吧！

（相片來自Rens）

時裝是第二大破壞環境的兇手，因此 Rens 著手研究以環保物料來製作鞋子，為大家帶來時尚又環保的產品。

Rens Nomad特色

👟 咖啡纖維

特製的咖啡材料由咖啡副產品和再生塑料製成，不單延長了「咖啡垃圾」的壽命，也能取代不能回收的鞋子物料，達致碳中和

👟 100%防水防臭

咖啡纖維是速乾面料，具有吸濕、排汗、抗菌和抑制臭味的特性，在下雨天也能盡情奔跑

👟 AquaScreen™ 3.0

Nomad採用全新 AquaScreen™ 3.0 技術，使鞋底更輕更透氣性

👟 SkyStep™ 排氣孔

鞋底具有排氣孔，能有效散熱

現時早鳥售價為 99 美元，預計明年初正式零售，零售價為 179 美元。有 9 款顏色選擇（Midnight Black, Skywave Blue, Red Rush, Smoke Grey, Varsity Black, White Snow, ONYX, JADE, PEARL）

Rens Nomad Kickstarter

（相片來自Rens）

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科學x咖啡🔬CHEMEX 誕生80週年

1930年，在美國曼哈頓有一個古怪的科學家 Peter Schlumbohm 博士，嘗試利用實驗室裡的儀器來沖泡咖啡。1941年，CHEMEX正式面世了。

CHEMEX有別於一般的咖啡濾杯，是新手也能容易上手的咖啡設備。

（相片來自CHEMEX）

【CHEMEX特色】

🔬 外型像燒瓶

CHEMEX的外型以實驗室的玻璃燒瓶為藍圖，而且博士特別增加了Airchannel排氣道，沖咖啡時能順利排出熱氣之除，又能輕易倒出咖啡

🔬 上下壺合併

上下壺合併的設計，手沖新手只需買一個設備就能沖咖啡

🔬 耐高溫 耐侵蝕

利用與燒瓶一樣的材質，耐高溫，耐侵蝕，能得出口感更清澈乾淨的咖啡

🔬 特製濾紙

CHEMEX官方濾紙呈半圓型狀，這特製濾紙比一般濾紙重和厚約20-30%，可以過濾出所有的沉澱物和雜味。就算濾杯沒有肋骨，水流速度比較慢，也不會因此而過度萃取

🔬 咖啡藝術品

CHEMEX的設計獨特，工藝極致，中間配上可拆卸式的防燙木頭把手，再以精美皮革細繩打結固定。現時已被紐約現代藝術博物館（MoMA）、費城藝術博物館、史密森尼博物館、康寧博物館等納為永久的收藏品。放置一個在家中，就能提升家居時尚感。

CHEMEX決心讓任何人都能輕鬆、健康和時尚地沖泡出美味的咖啡，在這過去的80年間都證明：它做到了！

（相片來自CHEMEX）

為慶祝 CHEMEX 誕生 80 週年，他們製作了100 件「限量版 80 週年手工吹製 CHEMEX」，只出售 80 件，瞬間已經缺貨了～

「限量版 80 週年手工吹製 CHEMEX」是 8cup 大小的 CHEMEX 咖啡壺，全以手工吹製，華麗的木頭把手利用桃花心木、紫心木和楓木製作，內部刻著編號，限量版更附送兩個手工製作的杯墊，均採用複古風格的絲網印刷包裝，代表著標誌性 CHEMEX 的傳統和設計。

限量版 80 週年手工吹製 CHEMEX ®

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