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去年 7 月,由位於紐約市的烘焙商 Coffee Bros 所推出的 Crypto Barista NFT 深受咖啡友與 NFT 愛好者歡迎,現將於 5 月下旬發佈第二組 NFT。


早前的 NFT 系列目標是建立一個強大的咖啡社區,並為在紐約市開設第一家咖啡店而籌集資金。第一季的工作經已完成,成功提供足夠的資金和支持,預計在 6 月份能開實體咖啡店了!

(圖片來源:Crypto Barista)


接下來,第二季 Crypto Baristas 將以咖啡生產者為中心(From Farm to Cup),目標是提高咖啡的可追溯性和價格透明度,同時回饋咖啡農社區。


根據國際勞工組織的最新統計數據,咖啡農的平均工資遠低於國家平均工資,也低於農業部門支付的平均工資,而女性咖啡農的收入更遠低於男性。那種密集型勞動工作每週的工作時間超過 50 小時,為他們帶來肌肉骨骼損傷、曬傷和聽力損失等傷害。


因此 Crypto Barista 正尋求與洪都拉斯農場合作,通過投資和改進農場與生產商,以提高其透明度、可持續性和加工處理技術,確保與生產者長期合作,更希望能幫助農場贏取洪都拉斯COE,提高產品與農場的價值,並為生產者社群和當地環境提供額外的資金來改善他們的生活。


個人認為這個項目結合了Online 與 Offline 的活動,人們可以透過 NFT 來獲得會籍和參與決策,也可以真的去到實體咖啡店獲得優惠和福利。品牌形象與態度也滿正面,除了"賺錢"之餘,也會捐款回饋到咖啡農社區,絕對是有潛力的咖啡投資(但非 NFT 投資==")

 

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韓國人對 MBTI 16 型人格測試為之瘋狂和執著,最近我在網路上留意到一個「咖啡MBTI」,今天跟大家分享一下吧~


首先,快速測試屬於你的 MBTI 吧~


快速MBTI測試

1️⃣ 你更喜歡?

獨處 ----- I

與他人相處 ----- E

2️⃣ 學習新鮮事物時,你更喜歡?

了解概念與理論 ----- N

注重實際用途 ----- S

3️⃣ 當你在做決策時?

重視邏輯與公平 -----T

重視感情與和睦 ----- F

4️⃣ 你的生活方式跟傾向於?

先工作,再玩耍。做事著重結果 ----- J

先玩耍,再工作。做事享受過程 ----- P


已經找到你的 MBTI 了,一起來看看最適合你喝的咖啡吧!

(相片來自Unsplash)


咖啡MBTI


最適合你喝的咖啡是________?


INTP 善於邏輯分析的你,最適合喝手沖咖啡

INTJ 獨立又厭惡規則限制的你,最適合喝溫暖的泡沫咖啡

INFJ 喜歡幫助別人的你,最適合喝溫暖的摩卡咖啡

INFP 外冷內熱又隨和的你,最適合喝鮮奶咖啡


ENTP 擁有豐富知識又善於辯論的你,最適合喝Flat White

ENTJ 天生領導者又果斷的你,最適合喝Espresso

ENFJ 愛多管閒事的你,最適合喝愛爾蘭咖啡

ENFP 愛成為焦點和充滿熱情的你,最適合喝咖啡雪糕


ISTP 善於分析又對系統感興趣的你,最適合喝熱騰騰的手沖咖啡

ISTJ 充滿責任感又善於分析的你,最適合喝溫暖的美式咖啡

ISFJ 非常照顧他人感受的你,最適合喝熱騰騰的鮮奶咖啡

ISFP 活在當下又充滿藝術天份的你,最適合喝冰摩卡咖啡


ESTP 喜歡冒險又擅於臨場發揮的你,最適合喝冷泡咖啡

ESTJ 勇於奉獻又善於指導的你,最適合喝Espresso Macchiato

ESFJ 受人歡迎又對朋友忠誠的你,最適合喝冰焦糖瑪奇朵

ESFP 直率又喜歡營造氣氛的你,最適合喝熱騰騰的焦糖瑪奇朵


你最適合喝什麼咖啡呢?

 

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由大學生創立的校園咖啡品牌 Brewbike 最近獲得 300 萬美元的融資,並計劃在 2022 年將其業務擴展到七個新市場,一起認識他們背後的宏大夢想吧!

(相片來自Brewbike)


「校園裡太難喝到好咖啡了,我想提供無需排長隊又美味的咖啡!」就是這樣,2015年,一群西北大學新生開始經營一個咖啡品牌 - Brewbike。


初期的 Brewbike 其實只是一輛可移動的咖啡單車,每天停在校園內的最佳位置,並提供美味的冷萃咖啡。可是開學幾週後,卻下起雪來。他們又要把單車收起來,但並不阻擋他們對咖啡的熱情。他們由咖啡單車變成在校院的大廳開設咖啡亭,就這樣漸漸壯大,建立起學生咖啡師和運營團隊,成為了校園咖啡店的代表品牌。


Brewbike 不僅提供美味的冷萃咖啡,更提供了一個讓大學生初嘗創業和經營企業的機會。一般大學生都是去打工兼職,聽上司的安排去工作,可是 Brewbike 卻賦予年輕人權力去參與管理,一同發展 Brewbike 咖啡事業。 Brewbike 從校園咖啡店發展成培育年輕人的訓練場所。


(相片來自Brewbike)


他們認為幫助學生培養取得成功的重要技能,投資在下一代領導者身上才是 Brewbike 更重要的使命。Brewbike 已進駐了 6 家大學,亦準備在 5 家大學投入服務。最近,他們更獲得 300 萬美元的融資,使他們有更多資源去擴展業務,讓更多大學生有機會參與發展。


一起期待 Brewbike 和大學生們的成長吧!


 

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About Me

CL,咖啡設計師,愛去不同國家探索咖啡世界。現為《咖啡生態》編輯、《咖啡師成長日記》作家及《咖啡生態與禽獸朋友們》動畫師,希望帶大家認識咖啡界不同面貌。

 

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